PASTEL DE PESCADO (MARIJOSE79)
Publicado: 10 Mar 2008 22:41
Hoy para cenar he hecho una receta de Marijose78 que estaba buenísimas. la receta se puede tuear para gacerla más barata de`puntos.
Su receta es:
PASTEL DE PESCADO (MARIJOSE79)
Pastel de pescado pensado para aquellos a los que el pescado se les "atraganta" MundoRecetas.com
Ingredientes:
500 gr de filetes de pescado limpios (puede ser congelado)
100 gr de gambas (pueden ser congeladas)
1 cebolla
4 huevos
Sal
Pimienta
Perejil
Instrucciones:
Poner en una sarten a dorar la cebolla picada muy pequeñita. Añadir el pescado y dejar que se dore. Añadir las gambas y que se hagan un poco. Salpimentar al gusto
Poner todo en una picadora o en la Thermomix y picarlo pero sin pasarse (Yo lo he puesto 5 segundos en la Thermomix a Velocidad 3).
Volcar la mezcla en un pirex o molde apto para microondas. Añadir perejil al gusto. Agregar los 4 huevos y mezclar bien.
Meter 12 minutos en el microondas a potencia míxima (si se ve que no ha cuajado del todo, dejar un par de minutos más).
Si queréis, se puede añadir cualquier tipo de pescado o marisco a la mezcla
El post que puso ella, para que veais que buena pinta tiene es:
recetas-posts215644-0.html
Ahora os cuento la receta que he hecho sólo para mí:
PASTEL DE PESCADO (MARIJOSE79)
he puesto lo que tenía en el congelador, lo estoy vaciando...
Ingredientes:
75 gr de filetes de lenguado... 1 pto
50 gr de gambas peladas.... 0.5 ptos
1 cebolla
1 huevos ... 2,5ptos
1ct de aceite... 1 pto
Sal
Pimienta
Perejil
Instrucciones:
Poner en una sarten a dorar la cebolla picada muy pequeñita. Añadir el pescado y dejar que se dore. Añadir las gambas y que se hagan un poco. Salpimentar al gusto
Poner todo en una picadora o en la Thermomix y picarlo pero sin pasarse (Yo lo he puesto 5 segundos en la Thermomix a Velocidad 3).
Volcar la mezcla en un pirex o molde apto para microondas. Añadir perejil al gusto. Agregar los 4 huevos y mezclar bien.
Meter 12 minutos en el microondas a potencia míxima (si se ve que no ha cuajado del todo, dejar un par de minutos más).
Sale una raci?n... Total :5 ptos
Si se hacen con huevos omega3 un punto menos...
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Su receta es:
PASTEL DE PESCADO (MARIJOSE79)
Pastel de pescado pensado para aquellos a los que el pescado se les "atraganta" MundoRecetas.com
Ingredientes:
500 gr de filetes de pescado limpios (puede ser congelado)
100 gr de gambas (pueden ser congeladas)
1 cebolla
4 huevos
Sal
Pimienta
Perejil
Instrucciones:
Poner en una sarten a dorar la cebolla picada muy pequeñita. Añadir el pescado y dejar que se dore. Añadir las gambas y que se hagan un poco. Salpimentar al gusto
Poner todo en una picadora o en la Thermomix y picarlo pero sin pasarse (Yo lo he puesto 5 segundos en la Thermomix a Velocidad 3).
Volcar la mezcla en un pirex o molde apto para microondas. Añadir perejil al gusto. Agregar los 4 huevos y mezclar bien.
Meter 12 minutos en el microondas a potencia míxima (si se ve que no ha cuajado del todo, dejar un par de minutos más).
Si queréis, se puede añadir cualquier tipo de pescado o marisco a la mezcla
El post que puso ella, para que veais que buena pinta tiene es:
recetas-posts215644-0.html
Ahora os cuento la receta que he hecho sólo para mí:
PASTEL DE PESCADO (MARIJOSE79)
he puesto lo que tenía en el congelador, lo estoy vaciando...
Ingredientes:
75 gr de filetes de lenguado... 1 pto
50 gr de gambas peladas.... 0.5 ptos
1 cebolla
1 huevos ... 2,5ptos
1ct de aceite... 1 pto
Sal
Pimienta
Perejil
Instrucciones:
Poner en una sarten a dorar la cebolla picada muy pequeñita. Añadir el pescado y dejar que se dore. Añadir las gambas y que se hagan un poco. Salpimentar al gusto
Poner todo en una picadora o en la Thermomix y picarlo pero sin pasarse (Yo lo he puesto 5 segundos en la Thermomix a Velocidad 3).
Volcar la mezcla en un pirex o molde apto para microondas. Añadir perejil al gusto. Agregar los 4 huevos y mezclar bien.
Meter 12 minutos en el microondas a potencia míxima (si se ve que no ha cuajado del todo, dejar un par de minutos más).
Sale una raci?n... Total :5 ptos
Si se hacen con huevos omega3 un punto menos...
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