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A mi marido le han regalado hoy una col, y la verdad es que nunca la he cocinado. He comido en algunos restaurantes ensaladas que la llevaban, pero yo nunca la he hecho. A ver si alguien puede darme una receta que no sea muy cara (de puntos, claro)

La puedes hacer con bacalao y patatas.cueces todo y luego le añades un refrito de aceite ,ajos y pimenton
solo tienes q puntuar el bacalao,las patatas y el eceite que le pongas

bueno a ver si t dan mas ideas ,guapa

Puedes hacer lomo con col...o con pollo q supongo tendra menos puntos...es tipico mallorkin!

ASÍ tal cual, la troceas c**o podrías trocear la lechuga, la lavas bien, la escurres, y las pones en un bol al que le añades sal, pimentón, vinagre, aceite (recuerda poquito) y agua. Es una receta fácil y refrescante.

También la puedes hacer cocida y refrita luego con aceite, ajito y pimentón. Para acompañar una carne o huevos está buenisima.

O simplemente la cueces con patatas y si te sobra algún puntillo con un trocito de chorizo.

Paintball_girl escribió:Puedes hacer lomo con col...o con pollo q supongo tendra menos puntos...es tipico mallorkin!

Pasanos esa receta de lomo con col??????

Bueno...os paso una version light xq la receta original es pesadita...

Ingredientes:

- Col
- Filetes de lomo
- Cebolla
- Tomate de ramillete
- Pasas y pi?ones
- Y para kien pueda un pellizkito de sobrasada y botifarron

1) Hervir la col un pokito (para q no kede dura, no debe deshacerse)
2) Pasar los filetes por la plancha con un pokito de sal y pimienta (tb poco, solo marcar)
3) Secar una hoja de col, extenderla y poner un filete en el centro, un pellizkito de sobrasada y botifarron (si dan los puntos claro!)
4) Hacer un paketito con la col y reservar
5) Despues hacemos un sofrito (pokito aceite...si teneis buena sarten no hace falta) ponemos la cebolla, el tomate rallado, pasas y pi?ones
6) A?adimos un pokito de agua...y si nos apetece medio vaso de vino
7) A fuego lento dejamos q espese un pokito
Ponemos los paketes de col en la sarten y dejamos q reposen para q los sabores se mezclen

* Sal y pimienta al gusto, tb va bien un pokito de laurel en la salsa...

Sin duda...si podeis probrar la version original...c**o la de la abuela...ni punto de comparacion!!

??Muchas gracias, chicas! La verdad es que la col me va a dar para probar por lo menos dos recetas, y tiene todas tan buena pinta que no sé por cual empezar. Sois unos soles