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Estoy mirando en la flexy pero no me aclaro muy bien. Un muslo de pollo deshuesado y sin piel ni nada esta bien si lo calculo a 2.5 puntos? Lo voy a hacer a la plancha.

depende de lo q pese...80gr son 2 puntos...

YO CADA MUSLO DE POLLO LO CUENTO A 2,5 PUNTOS SIN PIEL.

Pero el muslo solo o con el contramuslo? Yo digo el muslo con el contramuslo que pesa 150 gramos.