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Hola, he visto en una revista de cocina estas tres recetas, parece que no tienen muchos puntos pero si alguien me los puede calcular.

HAMBURGUESA DE TOFU CON BERENJENAS
1/2 paquete de tofu fresco
100g de zanahoria
1 berenjena
2 dientes de ajo
1 huevo
50g de pan rallado
1 cucharada de salsa de soja
50 g de harina sesamo tostado
aceite
perejil
sal.
( supongo que el aceite sera una cucharadita.)

HAMBUERGUESAS DE "CARNE VEGETAL" Y ARROZ

100g de seitan ( lo que se conoce c**o carne vetegal)
300g de tofu
1 cebolla mediana
1 zanahoria
unas hojas de lechuga
2 tomates
2 o 3 champiñones
30 g de arroz salvaje o integral
50 g de nueces troceadas o pipas de girasol
50 g de hacina
un poco de aceite
sal
tomillo


MINIBURGGUER DE GAMBAS CON SALSA PICANTE800g de gambas curdas
1 chile rojo pequéo
3 dientes de ajo
2 ramitas de cilantro
pimienta negra rec¿en molida
1 huevo
sal
media cucharada de aceite
salsa tailandesa de chile ( para la presentaci?n)


Me gustaria poder hacer estas recetas aunque hay algunos ingredientes que costara de encontrar c**o la carne vegetal. pero los buscaré si salen bien de puntos.