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PASTEL DE BERENJENAS DE BETUNETTA

Publicado: 22 Abr 2008 15:16
por elora-danan
DELICIOSOOOOOOOOOOOOO
me lo acabo de zampar y está de muerte, y de puntos GENIAL!!! lo he visto en el foro de microondas, allí ha tenido muchísimo ?xito, la pe?a ha hecho un montón de variedades diferentes, pero yo lo he hecho tal cual y sale riquéiiiiiiiiisimo. Hale, a probar se ha dicho, ahí teneis la recetuki

BERENJENAS AL MICROONDAS
Ingredientes :
- 4 ó 5 cucharadas soperas de Tomate frito
- 1 Berenjena
- 1 ó 2 latas de atún
- Queso en lonchas
- Sal

Receta :
1- En un recipiente para microondas, se pone una base de tomate frito.
2- Se corta la berenjena en rodajas de aprox. 1,5 cm. y se ponen encima del tomate. Para que no se pongan negras, se le echa un poco de sal.
3- Se desmigaja el atún y se añade por encima a las rodajas de berenjena.
4- Se cubre cada rodaja con una loncha de queso.
5- Se mete en el microondas con una tapadera durante 8 ? 10 minutos.


Yo lo he hecho para mi sola con 2 cucharadas de tomate, 1 lata de atún y , media berenjena y 30 gr. de queso rallado. Me ha salido por 4 puntos, pero si poneis el atun al natural ya es 1 pto. menos. ?A que mola? :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Publicado: 22 Abr 2008 15:20
por Sulis
Yo lo hago igual pero con calabacin, y esta muy bueno probare esta :up:
gracias :beso:

Publicado: 22 Abr 2008 20:25
por pitugordi
que bueno parece, lo probare esta noche, pero lo hare con calabacín que es lo que tengo. mi madre hace un puding de verduras buenisimo, le pedire la receta xq no debe tener muchos puntos.

Publicado: 22 Abr 2008 22:39
por Sush
Que buena pinta!!!!

Este lo probaré, gracias! :beso:

Publicado: 22 Abr 2008 22:41
por pitugordi
a mi me ha salido por 5 puntos, xq me gusta mucho el queso, me lo acabo de zampar, uuummm riquisimo, despues un kiwi y una trufa de choco, total 6p y me guardo 4 para el finde. :dientes: