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Sabriais a cuanto puntuarla?

Ni idea, en el flexi viene:
Butifarra blanca, 50 gr, 3 puntos.
Butifarra fresca de cerdo, 75 g., 8 puntos.
Así que parece que barata no será, pero es que no com? butifarra en mi vida, así que no sé ni cual es la diferencia entre la blanca y la negra. Siento no poder ayudarte