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tomate frito
Publicado: 07 May 2008 12:35
por nazarena
¿c**o haceis el tomate frito? ?Cuanto aceite le poneis?
Publicado: 07 May 2008 12:44
por lolitapiopio
Yo tomate frito no he hecho, pero lo que si suelo hacer es pisto. Para una lata de medio kilo de tomate triturado y todas las demas verduras, uso 2 cdas de aceite...y queda superrico.
?Has visto el tomate frito light del mercadona? Creo que el bote de 400gr anda por 4 puntos(más o menos).

Publicado: 07 May 2008 12:45
por Paintball_girl
yo no le pongo...
si algun dia me apetece alomejor le pondre media cucharada de postre pero por lo general nada

Publicado: 07 May 2008 12:47
por arnak
La receta del tomate WW sale muy rica por 0 points
Publicado: 07 May 2008 12:55
por Sulis
Pues yo lo hago en la olla express,
TOMATE FRITO
En la olla Express se pone 2kilos de tomates,
? pimiento rojo, 1 pimiento verde, 2 cebollas,
4 ajos, todo esto picado, 1 pastilla, sal, 7 ct de aceite, 1 ct de azúcar, se cierra la olla y se deja cocer 15m.
Se cuela y lo q queda se pasa por el chino.
Me salieron 7 tarros de 200gr, 1p cada uno, por el aceite, para q le diera mas sabor añadí a cada tarro 2 cucharadas de tomate frito embasado
Puntos total 1,5p por tarro de 240gr
Publicado: 07 May 2008 16:21
por crisjos
Yo ahora lo hago en el microondas, primero pico cebolla (y ajo si quieres) y lo echo en una fuente a la que he pintado con un poco de aceite (menos que una cucharadita) lo pongo en el microondas 1 mto, minuto y medio según la potencia. Le añado el tomate triturado, sal y orégano y lo tapo (para que no me pusiera el microondas perdido), y durante 10 mtos.
0 puntos.
Publicado: 07 May 2008 16:24
por marujitayeye
mi salsa de tomate se hace con tomates tipo pera(2kg),oregano,sal ,laurel y una pizca azucar,2 dientes de ajo
troceo los tomates y los pongo el una olla a pochar,luego trituro todo,añado el ajo entero ,el ,leurel y el oregano,sal y lo dejo bastante tiempo a fuego lento hasta que reduzca.
esta buenisima y a 0p
sale bastante y la congelo en tarritos
la utilizo para todo ,carne ,pasta ,pescado ,para relleno de empanadillas con atun,para arroz...
Publicado: 07 May 2008 22:16
por EquiX
Sulis escribió:Pues yo lo hago en la olla express,
TOMATE FRITO
En la olla Express se pone 2kilos de tomates,
? pimiento rojo, 1 pimiento verde, 2 cebollas,
4 ajos, todo esto picado, 1 pastilla, sal, 7 ct de aceite, 1 ct de azúcar, se cierra la olla y se deja cocer 15m.
Se cuela y lo q queda se pasa por el chino.
Me salieron 7 tarros de 200gr, 1p cada uno, por el aceite, para q le diera mas sabor añadí a cada tarro 2 cucharadas de tomate frito embasado
Puntos total 1,5p por tarro de 240gr
Pues c**o mi madre!!! excepto el azúcar, la pastilla, y lo del tomate embasado jejeje! ^_-
Publicado: 07 May 2008 22:25
por ticopete
Publicado: 07 May 2008 22:32
por snicolas
Yo tampoco suelo hacerlo. Pero creo que en la thermomix sale bueno el tomate frito. Tendr? que probar aunque supongo que poniendo bastante menos aceite de lo que ponga en el libro.
Por cierto, entonces el tomate se puede congelar en tarritos?