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UNA PREGUNTILLA
Publicado: 12 May 2008 10:29
por sqs
Quiero hacer potaje de alubias y he visto que la alubia seca son 1.5 p 30 grs y hervia 2 p 120 grs y mi pregunta es ? si primero la hiervo y luego la hecho en la olla con lo demas y las hago potaje, me vale? gracias
He perido 400 grs en dos dias , esta dieta es una maravila ?????
Publicado: 12 May 2008 10:32
por Campanet
Supongo que si, pero, piensa en lo que le pones al potaje. Lo que tienes que calcular es la diferenciqa entre cocida y cruda, es decir....30gr en crudo se convierten en 120 cocid así???? igual si. Las puedes hacer al mismo tiempo y las pesas una vez hecho el potaje...antes de servirte el plato...ufff que lio.
Publicado: 12 May 2008 10:47
por sqs
Publicado: 12 May 2008 10:50
por lolitapiopio
Pero no se referir? a las alubias que ya vienen en bote cocid así O lo mismo es que,c**o te dice la compi, 30 gramos sin hervir se convierten en 120 gramos(cuando se hinchan y se ponen gorditas)hervidas.
Con lo cual si vas a hacer un potaje, puedes echar hasta 41 gramos de alubias sin hervir(1.5) o si son de bote, pues 120-130 gramos(2p).
Menudo lio...

Publicado: 12 May 2008 10:50
por Campanet
puedes meterle mas verduras..zanahoria, judias verdes..y el aceite no se si realmente es necesario, yo cuando hago las lentejas no les pongo aceite, un poco de pimenton, sal pinienta y estan riquisimas