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hola teneis alguna receta de salsa para alobondig así k no sea muy complicada y k kede rica rica gracias

Yo hago una muy simple: pongo en una cacerola 2 vasos de agua a hervir y uno de vino blanco de guiso, le pongo una hoja de laurel y cuando hierve le añado 1 cd de pan rallado. A medida que se van friendo las alb?ndigas, las voy hechando en el agua sin escurrir apenas (para que el aceite caiga en el agua) y luego las dejo hasta que la salsa espesa.

Yo la suelo hacer con cebolla, ajo, tomate, pimiento rojo y verde, y un chorrito de vino blanco. Cuando está listo lo pasas por la batidora...Queda riquisima

shangay escribió:Yo hago una muy simple: pongo en una cacerola 2 vasos de agua a hervir y uno de vino blanco de guiso, le pongo una hoja de laurel y cuando hierve le añado 1 cd de pan rallado. A medida que se van friendo las alb?ndigas, las voy hechando en el agua sin escurrir apenas (para que el aceite caiga en el agua) y luego las dejo hasta que la salsa espesa.

gracias lo provare

Pues yo las hago directamente en el tomate, sin pasarlas en la sartén y así me ahorro el aceite. Están buenísimas.

Pongo 2 cucharadas de aceite en la olla expr?s, cuando está caliente le añado una lata de tomate natural triturado, cuando se calienta echo las alb?ndigas, cierro y 20 minutos.

Quedan muy buenas y por pocos puntos.

pues yo un poco de tomate triturado y un poquito de pimienta y salen para mi gusto buenas