Ayuda: salsa carbonara:
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- Ayudanta/e de cocina
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- Cafetera/o
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Pues al final vino mi hermana e hicimos la salsa carbonara ww que dijo Sulis pero tuneada un poquito y salió muy rica:
Para dos personas:
1 cebolla picadita y "sofrita" con
1 ct de aceite (1pt)
50 gr. de jamón de pavo (0,5pt)
2 vasos de leche desnatada (2 pt)
2 lonchas de queso light picadas (1pt)
1Cd de maizena (puntos de harina de maíz porque no sé los de la maizena =1pt)
sal (poquéiiiiiiiisima)
nuez moscada
pimienta.
???TATACH?AAAAAAAAAAAAN!!!
Por supuesto que no sabe igual que si fuera de nata pero está muy buena y así empacha menos. Aunque he de decir que nos hemos metido un plato al cuerpo de espaguetis carbonara cada una enorme (que no nos ha dejado hueco casi para terminar la ensalada y por supuesto sin fruta) por
4 ptos de pasta (no había integral )
y...
????3 puntos por la salsa!!!! (Sale 2,75 pero se redondea)
Eso lo hemos acompañado con unas almejitas al vapor por un puntito más y una ensaladita con una ct de aceite por cabeza (1)
Total que 9,5 puntos nos hemos puesto hasta las orejas en la comida.
Muchas gracias a todas por la ayuda.
Para dos personas:
1 cebolla picadita y "sofrita" con
1 ct de aceite (1pt)
50 gr. de jamón de pavo (0,5pt)
2 vasos de leche desnatada (2 pt)
2 lonchas de queso light picadas (1pt)
1Cd de maizena (puntos de harina de maíz porque no sé los de la maizena =1pt)
sal (poquéiiiiiiiisima)
nuez moscada
pimienta.
???TATACH?AAAAAAAAAAAAN!!!
Por supuesto que no sabe igual que si fuera de nata pero está muy buena y así empacha menos. Aunque he de decir que nos hemos metido un plato al cuerpo de espaguetis carbonara cada una enorme (que no nos ha dejado hueco casi para terminar la ensalada y por supuesto sin fruta) por
4 ptos de pasta (no había integral )
y...
????3 puntos por la salsa!!!! (Sale 2,75 pero se redondea)
Eso lo hemos acompañado con unas almejitas al vapor por un puntito más y una ensaladita con una ct de aceite por cabeza (1)
Total que 9,5 puntos nos hemos puesto hasta las orejas en la comida.
Muchas gracias a todas por la ayuda.
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