Huevos rotos
Publicado: 07 Jun 2008 04:30
Hola a todas,
mirando en foros vecinos, he encontrado una receta de huevos rotos y se me ocurrió tunearla a lo WW.
A?n no la he preparado, os aviso...
Ingredientes: (para una persona).
Patatas (2)
100 Gr de pechuga de pavo (1.5)
Tomate frito (del nuestro) (0)
30 Gr de queso rulo de cabra (1.5)
1 Huevo (2)
1 ct de aceite (1)
Sal (0)
Or?gano (0)
En una fuente ponemos las patatas cortadas c**o si fueran para freir, le ponemos sal y orégano. Pulverizamos con aceite y mezclamos. Tapamos la fuente con film transparente y le hacemos unos agujeritos. Metemos al microondas hasta que esten listas y doraditas.
En una sartén, ponemos la cucharadita de aceite y salteamos la pechuga de pavo cortada en taquitos no muy grandes. Una vez que el pavo este listo, añadimos 2 o 3 cucharadas de tomate frito "del nuestro". Mezclamos todo.
Lo siguiente es añadir las patatas ya terminadas y mezclar con el pavo y el tomate.
Luego añadimos el queso de cabra y damos vueltas hasta que se funda y se mezcle con el resto de ingredientes.
Emplatamos, y ponemos encima de todo esto un huevo "frito" (osea, preparado en el tefl?n con el aceite justo para que no se nos pegue). Intentaremos que el huevo quede con la yema sin cuajar.
Por último, se rompe el huevo y se mezcla todo.
La receta original tenia bacon en lugar de pavo, y queso rallado en lugar de queso de cabra, pero con estos ingredientes se disparaban los puntos.
Creo que c**o capricho de fin de semana no esta mal...
mirando en foros vecinos, he encontrado una receta de huevos rotos y se me ocurrió tunearla a lo WW.
A?n no la he preparado, os aviso...
Ingredientes: (para una persona).
Patatas (2)
100 Gr de pechuga de pavo (1.5)
Tomate frito (del nuestro) (0)
30 Gr de queso rulo de cabra (1.5)
1 Huevo (2)
1 ct de aceite (1)
Sal (0)
Or?gano (0)
En una fuente ponemos las patatas cortadas c**o si fueran para freir, le ponemos sal y orégano. Pulverizamos con aceite y mezclamos. Tapamos la fuente con film transparente y le hacemos unos agujeritos. Metemos al microondas hasta que esten listas y doraditas.
En una sartén, ponemos la cucharadita de aceite y salteamos la pechuga de pavo cortada en taquitos no muy grandes. Una vez que el pavo este listo, añadimos 2 o 3 cucharadas de tomate frito "del nuestro". Mezclamos todo.
Lo siguiente es añadir las patatas ya terminadas y mezclar con el pavo y el tomate.
Luego añadimos el queso de cabra y damos vueltas hasta que se funda y se mezcle con el resto de ingredientes.
Emplatamos, y ponemos encima de todo esto un huevo "frito" (osea, preparado en el tefl?n con el aceite justo para que no se nos pegue). Intentaremos que el huevo quede con la yema sin cuajar.
Por último, se rompe el huevo y se mezcla todo.
La receta original tenia bacon en lugar de pavo, y queso rallado en lugar de queso de cabra, pero con estos ingredientes se disparaban los puntos.
Creo que c**o capricho de fin de semana no esta mal...