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Otra vez la novata.....
Os cuento que me ha pasado.
Tenia unos escalopes de cerdo de bofrost, que me encantan y me puse a puntuar
Pese el filete y pesaba 100gr por lo que con los valores me daba a 3 puntitos el filete.
(Mira que buena opcion para cena de tres puntos con ensalada y hecho al horno, pense yo)
c**o lo frei en la freidora, tras freirlo y estrujarlo con papel secante, me dispuse a pesarlo para puntuar el aceite, y .... aqui me lleve la solpresa,
ahora pesaba 80gr.
¿Que ha pasado? ¿c**o lo puntuo ahora?

Lei una vez q lo q se hacia era, pesar el aceite antes y despues de freir, y la diferencia es lo q habia chupado y te ibas a comer, y por tanto lo q puntuaba ?me explico?

Sí, a mí en la reunión me dijeron c**o dice Pili-mili, pesar el aceite antes y después, y la diferencia es lo que chup? el alimento. Lo que te pasó es que, seguramente, te pesaba más en crudo porque tenía más agua y, al freirlo, perdi? el agua y chup? aceite, pero que pesa menos que el agua, por eso te pesaba menos. Me acabo de enrollar c**o una persiana, pero espero que me entiendas...

Yo pense que habia que pesar el alimento, no el aceite.
Es un poco complicado, pesar el aceite de la freidora ademas , estube haciendolos de dos en dos.
Vamos le hago el mio proxima vez, me hago el mio a parte.

Entonces en teoria el escalope de cerdo es una opcion muy barata, porque pesaba 80gr una vez frito y con aceite incluido serian 2,5.
Cuando los haga en el horno sera esa puntuacion.

?Muy barato me parece?
, pero esos son los valores por 100gr 175kcal y 2,8 de grasa

Yo es que lo veo todo demasiado complicado para freir las cosas.
Además, que se trata de comer sano , y freir...no suena muy sano.
Pero menos de 3 puntos frito no me parece a mi eh

opino lo mismo que rahela

YO ANTES DE TENER LA ACTIFRY, NO ME COM?A NADA FRITO, PERO CON ELLA ES ESTUPENDO.

esperanci escribió:YO ANTES DE TENER LA ACTIFRY, NO ME COM?A NADA FRITO, PERO CON ELLA ES ESTUPENDO.

ya pero no compares la ACTIFRY con la freidora de toa la vida

morganna escribió:

esperanci escribió:YO ANTES DE TENER LA ACTIFRY, NO ME COM?A NADA FRITO, PERO CON ELLA ES ESTUPENDO.

ya pero no compares la ACTIFRY con la freidora de toa la vida

CREEME, PARA CIERTAS COSAS NO TIENE NADA QUE ENVIDIARLE, AL CONTRARIO, SANO, SANO

esperanci escribió:YO ANTES DE TENER LA ACTIFRY, NO ME COM?A NADA FRITO, PERO CON ELLA ES ESTUPENDO.

No si al final cae, tiene que caer, le doy tres semanas masimo