Ensalada diferente por poquitos puntos
Publicado: 17 Jun 2008 17:29
Ahí va chicas, a ver quien se anima
ENSALADA TIBIA
*Lechuga, yo suelo comprar una mezcla de florete que esta de muerte (brotes o algo así)
* Setas (bandejita del mercadona que no son champi?oes en mallorquin las llamamos "girgoles" en castellano ni idea...son c**o un abanico)
* Una cta de aceite^
* vinagre de modena
*Un chorrito de miel.
Ahora no la puntuo porque estoy en el trabajo y no tengo la lista de points.
Ponemos la ensalada en la fuente y la ali?amos con sal y vinagre de mídena.
Cortamos las setas a tiras finas (no c**o spaguetti...un poquito mas gruesas, bueno, a tiras!!!!)
Ponemos una cta de aceite en la saten y tiramos ahí las setas hasta que tengan un colorcillo apetecible.
Le tiramos un chorrito de miel por encima y las removemos un poquito.
Ponemos las setas por encima de la ensalada....ni os podeis imaginar la combinacion lo rica que esta.
Advierto para las incr?dulas que a mi la miel no es que me apasione, pero le da un poquiiiiito de sabor que realza toda la ensalada.
VIVA EL GLAMOUR DE MI ENSALADA!!!!!!!!!!!
ENSALADA TIBIA
*Lechuga, yo suelo comprar una mezcla de florete que esta de muerte (brotes o algo así)
* Setas (bandejita del mercadona que no son champi?oes en mallorquin las llamamos "girgoles" en castellano ni idea...son c**o un abanico)
* Una cta de aceite^
* vinagre de modena
*Un chorrito de miel.
Ahora no la puntuo porque estoy en el trabajo y no tengo la lista de points.
Ponemos la ensalada en la fuente y la ali?amos con sal y vinagre de mídena.
Cortamos las setas a tiras finas (no c**o spaguetti...un poquito mas gruesas, bueno, a tiras!!!!)
Ponemos una cta de aceite en la saten y tiramos ahí las setas hasta que tengan un colorcillo apetecible.
Le tiramos un chorrito de miel por encima y las removemos un poquito.
Ponemos las setas por encima de la ensalada....ni os podeis imaginar la combinacion lo rica que esta.
Advierto para las incr?dulas que a mi la miel no es que me apasione, pero le da un poquiiiiito de sabor que realza toda la ensalada.
VIVA EL GLAMOUR DE MI ENSALADA!!!!!!!!!!!