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menu de sabado: macarrones con salmon ahumado y eneldo

Publicado: 28 Jun 2008 15:26
por tessa1969
Las fotos no han salido muy bien, porque la camara se estaba quedando sin baterias, pero os recomiendo que hagais esta recetas porque vais a quedar c**o reinas.

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esta salen mas cerquita pero un poco oscura.

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INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS

Macarrones de colores (a elegir cantidad, yo no tenia he puesto el macarron normal, 300gr.) (4p/persona)
120 gr. de salmon ahumado (4p)
1 Cebolla
1 Puerro
1 Vaso leche desnatada (1p)
1 CD de maicena (0***)
1 CD aceite (2.5)
Sal, pimienta negra molida, eneldo y perejil

PUNTOS POR RACION 6p

Poner a cocer los macarrones en una cazuela. Reservar.
Pelar y picar finamente la cebolla y el puerro y dorarlos en la sarten con el aceite.
Cortar el salmon ahumado en tiras finas e incorporar a las verduras.
Añadir el vaso de leche, menos unos dos dedos donde diluiremos la maicena.
Cuando este caliente la leche, añadir la leche reservada y esperar a que espese.
Agregar los macarrones, la pimienta, la sal, el eneldo y el perejil.
Mezclar bien todos los ingredientes y servir.
Se puede adornar con un poco de caviar rojo o negro.

Espero que la hagais y os guste.....

Publicado: 28 Jun 2008 15:31
por mara03
:o :o :o :o :o :o :o :o me d así :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: que pinta!!!!!!!!!!!!!!

:up: :beso:

Publicado: 28 Jun 2008 15:32
por morganna
:duda: :duda: :duda: :duda: :duda:
y sigues sin invitarme!!! :duda: :duda: :duda: :duda:

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Esta la copio que me encanta el salmon!!!!

Publicado: 28 Jun 2008 15:44
por macavijo
Que mala suerte que no la haya visto antes, he tenido que hacer la pasta con salsa de tomate...y esto que tenia unas lonchas de salm?n para terminar..