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Una chica de valencia ha puesto esta receta en el foro general de cocina, shyla creo que se llama, he pensado que en vez de freirlas se pueden hacer al horno no? igual quedan bien...

Pechugas de pollo con cereales

Ingredientes para 2 personas

- 2 Pechugas de pollo
- 1 huevo
- 50gr de cereales (yo los trituraria un poco)
- sal

Preparación

Lavamos bien las pechugas de pollo, quitando el hueso (si lo hay),
las salamos.
A continuación batimos el huevo, y pasamos cada una por el huevo, y a continuación por los cereales.
Meter en el horno precalentado.
El tiempo pues supongo que segun el peso de las pechugas o filetes...

Yo no lo he hecho pero he visto una buena alternativa en el

Chiquilla que voy a hacer contigo, entre tu y karlo argui?anos me traen por la calle de la ricuraaaaaaaaaaaa

pues tiene buena pinta y original, lo que no sé yo es c**o quedarén los cereales en el horno... si alguien lo prueba que nos cuente!!

Muy buena pinta...

Parece que tiene buena pinta. Yo tambiéntriturar?a los cereales.