Brazo de gitano salado...
Publicado: 25 Jul 2008 10:15
Bueno, c**o os comentú ayer, despues de hacer los 2ª deberes me sobro puré y no está la cosa para andar tirando. Así que tenia ganas hace tiempo de probar una recta que vi en el foro de cocina aunque tuneada pues aqui esta. No esta mal, el de salm?n y pan bimbo me gusto más,pero es por variar
Brazo de gitano de patata, queso y pavo
Pur? de patatas casero 2 por persona
4 finas lonchas de pavo hacendado 1
150gr de queso batido 0% hacendado 1
40ml leche caliente 0
Ketchup heinz Light para adorner 0
Se hace el puré de patatas espesito, yo no utilic? margarina, sólo patata y leche.
Se extiende sobre un film transparente formando una base rectangular.
Extendemos el queso batido por encima y luego le ponemos las 4 lonchas de pavo (yo he puesto solo 4 porque tenía ese tamaño la base.
Lo enrollamos con cuidado y dejamos en el papel film unas 12 horas.
Luego se puede cubrir según gustos, con mayonesa (pero saldráa carillo), más queso batido, o adornar con ketchup c**o he hecho yo.
Mi cena de anoche fue la mitad, 3 puntos, y eso que no era muy grande pero llena mucho.

La foto del cerca me ha salido un poco borrosa, algunas me salen muy bonitas pero otras ...



Brazo de gitano de patata, queso y pavo
Pur? de patatas casero 2 por persona
4 finas lonchas de pavo hacendado 1
150gr de queso batido 0% hacendado 1
40ml leche caliente 0
Ketchup heinz Light para adorner 0
Se hace el puré de patatas espesito, yo no utilic? margarina, sólo patata y leche.
Se extiende sobre un film transparente formando una base rectangular.
Extendemos el queso batido por encima y luego le ponemos las 4 lonchas de pavo (yo he puesto solo 4 porque tenía ese tamaño la base.
Lo enrollamos con cuidado y dejamos en el papel film unas 12 horas.
Luego se puede cubrir según gustos, con mayonesa (pero saldráa carillo), más queso batido, o adornar con ketchup c**o he hecho yo.
Mi cena de anoche fue la mitad, 3 puntos, y eso que no era muy grande pero llena mucho.

La foto del cerca me ha salido un poco borrosa, algunas me salen muy bonitas pero otras ...



