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				duda
				Publicado: 31 Jul 2008 15:55
				por sandrafdc
				hola, me he comido una costilla de ternera pero antes de hacerla pesaba 150gr y hecha 80. c**o se calcula el peso antes o despues de cocinada??
traslado esta pregunta al pollo etc...
gracias 

 
			
			
				
				Publicado: 31 Jul 2008 15:59
				por rosamad
				Yo tengo entendido que todo se calcula en crudo, y despues le tienes que restar los huesos, espinas..... y esos son los puntos.  
 
  
 
			
			
				
				Publicado: 31 Jul 2008 16:01
				por sandrafdc
				que rapidez, muchas gracias 
 
 
por cierto me das una alegria porque tenia cantidad de huesos
 
			
			
				
				Publicado: 31 Jul 2008 16:02
				por algarabia
				estoy con rosamad, se pesa todo en crudo
			 
			
			
				
				Publicado: 31 Jul 2008 16:05
				por sandrafdc
				perdonar se me ha olvidado. y los liquidos?? a la hora de calcular pide gramos no ml. c**o lo haceis?
			 
			
			
				
				Publicado: 31 Jul 2008 16:14
				por zeta32
				pues si en la flexi lo mide en ml estupendo si no... hay que pesarlo, es la forma más segura de calcularlo  

 
			
			
				
				Publicado: 31 Jul 2008 16:15
				por sandrafdc
				gracias de nuevo. c**o puedo conseguir la flexi? ya puestos a preguntar 

 
			
			
				
				Publicado: 31 Jul 2008 16:17
				por zeta32
				
			 
			
			
				
				Publicado: 31 Jul 2008 16:19
				por rosamad
				Pues ahora me surge a mi una duda con los ml y los gr. 
A ver, yo para calcular la leche pongo una taza en la bascula y calculo el equivalente a 250.... pero claro me marca gramos 
 
   
  entonces c**o calculo se yo que es lo correcto? Es lo mismo ml que gr.?????  
 
  
 
			
			
				
				Publicado: 31 Jul 2008 16:21
				por sandrafdc