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ayuda para tunear una tarta
Publicado: 18 Ago 2008 12:03
por nacel
Hola chi@s
Hay una tarta de queso fresco q yo hacia q me encanta y estoy aqui intentando tunearla para poder comer un trocito al dia pero por ahora no lo consigo me salen demasiados puntos.
Haber si me podeis ayudar y si lo conseguimos luego os doy la receta sino mejor no saberla
Mi problema esta con la nata líquida q es lo q mas suma.
¿c**o la calculais ? haber si lo estoy haciendo bien
Si 5g son 0,5 puntos
500 ml son 50puntos
yo supongo q 1ml de nata son 1 g de nata y me ha entrado la duda de si esto es cierto?????
Otra cosita hay una nata liquida mas baratita de puntos???
Y ya por último la gelatina no puntua y un sobre de cuajada????
Si consigo con vuestra ayuda q esta tarta salga bien de puntos os paso la receta ya vereis q riquiiisima esta es q por ahora sale cariiiisima

Publicado: 18 Ago 2008 12:10
por Dunia75
TE cuento un poco por encima, la nata es de lo mas caro que puedes comer por la grasa, evidentemente.
En carrefour hay nata 18% materia grasa que el brick de 200ml creo recordar que cuesta 10 puntos....
La gelatina no cuenta
La cuajada, c**o la marca Royal no tiene valores nutricionales, las monitoras en la reunion dijeron, segun las chicas que van, que cada sobre era 1 punto.
El sabado por casualidad vi cuajada mandarin me dio por mirar y tiene valores nutricionales, y cada sobre sale a 0.5 asi que ahora que lo pienso creo que se me ha olvidado decir que encontre una ganga
Si es que no puedo estar en todo

Publicado: 18 Ago 2008 12:20
por raky8
Tb puedes mirar la leche vaporizada ideal que no sé si puntua menos que la nata, o comprar la nata que te ha dicho dunia y poner mitad nada y mitad leche desnatada y a experimentar.
Publicado: 18 Ago 2008 17:00
por tessa1969
Dunia75 escribió:TE cuento un poco por encima, la nata es de lo mas caro que puedes comer por la grasa, evidentemente.
En carrefour hay nata 18% materia grasa que el brick de 200ml creo recordar que cuesta 10 puntos....
La gelatina no cuenta
La cuajada, c**o la marca Royal no tiene valores nutricionales, las monitoras en la reunion dijeron, segun las chicas que van, que cada sobre era 1 punto.
El sabado por casualidad vi cuajada mandarin me dio por mirar y tiene valores nutricionales, y cada sobre sale a 0.5 asi que ahora que lo pienso creo que se me ha olvidado decir que encontre una ganga
Si es que no puedo estar en todo

pues me encanta la cuajada, asi que cuelgalo en gangas y dinos que cuajada es y donde lo has comprado

Re: ayuda para tunear una tarta
Publicado: 18 Ago 2008 17:09
por lolitapiopio
---yo supongo q 1ml de nata son 1 g de nata y me ha entrado la duda de si esto es cierto?????
No, no es cierto. 1ml de agua si es igual a 1 gr de agua, pero la nata u otros liquidos no lleva esa equivalencia. 1 litro-1000ml de Helado Hacendado son unos 600gr, asi que c**o ves esa equialencia 1=1 no sirve.
---Otra cosita hay una nata liquida mas baratita de puntos???:
pufffff,pues la que compré en el mercadona el otro dia salia por 10-12 puntos, asi que la proxima vez compré leche evaporada que sale mucho mejor.
---Y ya por último la gelatina no puntua y un sobre de cuajada????:
La gelatina ni idea porque no c**o, pero la cuajada, me sale un sobre preparado (salen varios vasos de yogur) por 3-5 puntos (cada vasito a 0.5p)
Publicado: 18 Ago 2008 17:40
por carmanyola
Si no me equivoco, que podría darse el caso perfectamente!!!
por la respuesta de lolitapiopio, 500 ml equivalen a 300 gr, con lo que te saldran estos 300 gr a 30 puntos.
Espero que te pueda ser de ayuda porque yo tambiénquiero tarta de quesoooooooo

Publicado: 18 Ago 2008 18:04
por lolitapiopio
carmanyola escribió:Si no me equivoco, que podría darse el caso perfectamente!!!
por la respuesta de lolitapiopio, 500 ml equivalen a 300 gr, con lo que te saldran estos 300 gr a 30 puntos.
Espero que te pueda ser de ayuda porque yo tambiénquiero tarta de quesoooooooo

Ummmm, no guapi, ya que la nata tendré una densidad distinta al helado del hacendado. Lo mejor es que ella pese la nata y compruebe cuanto son por ejemplo, 100 ml de nata.

Publicado: 18 Ago 2008 18:07
por carmanyola
Tienes razón, lo siento, es que soy muy impetuosa, demasiado, y no me he fijado en ese punto.

Publicado: 18 Ago 2008 18:14
por lolitapiopio
Jejeje, nada mujer...eso son las ganas de comernos una buena tarta, que nos nubla el sentío

Publicado: 18 Ago 2008 18:41
por nacel
Si ya decia yo q no podia ser tan facil tendre q pesar la nata y haber c**o sale
De todas formas tendre q probar con la leche evaporada porq con nata sale cariiiisima pero yo nunca la he utilizado y me da a mi q la tarta no va a salir tan cremosita.
Buscare la nata q me decis de 18% de grasa y probare con mitad y mitad
Tambien he pensado en no ponerle la base q ahorare un puntos porq es con galletas y mantequilla y suma lo suyo tambien.
Lo dicho en cuanto tenga los ingredientes y pruebe c**o sale os cuento el resultado
Gracias por vuestros consejos

veo q no soy la unica golosilla por aqui