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Es que ya estoy haciendo la comia y pensaba hacer un risotto con tomates secos, los tomates secos dicen ingredientes tomates y sal no son al aceite asi que puntuan 0 puntos verdad??? Muchas gracias

pues si solo es tomate, no puntua

Si solo es tomate y sal no tienen porque puntuar , solo es que los han secado extray?ndoles todo el agua , nada más..

Muchas gracias!!!

Aparte los tomates desecados se consideran de la familia de especias..y las especias son 0

Pues a mí me parece maravillosa tu idea, me encanta el rissoto, deberías ponernos la receta.

Cierto , la receta estaráa muy bien , casualidad que hace poco compré unos tomates secos , nunca los había ni visto siquiera , y no se que hacer con ellos , así que ese rissoto seráa bueno para mis tomates ..

Pues chicas yo lo hago en la chefo, y mi version es sin aceite, pero poniendo una cucharada de aceite para sofreir la cebolla y el ajo no hace tanto daño.
les pongo la recetuki
1 medida de la chefo de arroz son c**o unos 120grms (yo la he puntuado a saciedad 4 ptos)
tomates disecados al gusto (yo los pongo en agua primero para que se ablanden)
1 pastilla de caldo
ajo y cebolla
90grs de queso mozarella (6 puntos)
1litro de agua
1 cda de aceite (1 punto)

Sofreir el ajo y la cebolla en el aceite hasta que esten dorados, agregar los tomates picaditos. Luego el arroz sofreir otro poco y echar el agua con la pastilla de caldo diluida poco a poco cuando veamos seco el arroz ir mojandolo con el caldo, ya cuando este el arroz en su punto echar la mozarella hasta que quede cremoso.
Espero que les guste....

Mmmmmhhhh!! tiene que estar bueno , ya se en que voy a usar mis tomates

Gracias guapa..

Los pomodorinos, que son los tomates secos italianos no puntuan nada??? Cuando fuimos a Italia que aquí no los vendian, los probé mi madre y se enamor? de ellos, ahora los encuentra tb en carrefour y super contenta esté.

Una tostadita de pan un pomodorino y un poco de queso brie fundidito y riquisimo.