DEBERES SEMANA DEL 15 AL 22
Publicado: 15 Oct 2008 19:55
Bueno pues, cómo no tengo tiempo para inventarme nada más sotisficado, he pensado en poner lo que hice ayer para cenar que justamente saquí foto para colgarla hoy en recetas, mira por donde así lo aprovecho jeje.
Bilbaina esta receta no lleva verduras así que no tienes excusa jeje.
PATATAS CON RAPE EN SALSA VERDE
200 Gr. de patatas por persona (2.5 puntos)
6 Rodajas de rape (3 a saciedad)
1 cd aceite (2.5)
Ajos
1 vaso de vino blanco
Agua
Sal
Pastilla de caldo de pescado.
Perejil
Se cortan los ajos muy muy picaditos y se pochan un poco con el aceite, cuando ya cojan color se echan las patatas cortadas en rodajas durante un par de minutos y se echa el vaso de vino blanco ( así queda fuertecito si no os gusta tan fuerte echar menos vino, a mi me gusta así) la pastilla de caldo de pescado, sal, perejil y agua hasta cubrir las patatas (si preferis en vez de agua y la pastilla de caldo podeis echar caldo de pescado aunque recordar que puntua un poco) y se pone a cocer a fuego medio-alto hasta que se hagan las patatas, yo le eche 3 hojitsa de laurel para que cogieran otro sabor, tb le podeis echar una cd de harina para que la salsa espese un poco, pero a mi me gusta así por eso no le ech?.
Cuando las patatas ya están echas se pone las rodajas de rape por encima se tapa y que hierva durante un par de minutos, apagar el fuego y dejar que el pescado se termine de hacer con el calorcito.
El plato sale a 6.25 puntitos aunque podeis echar 140 gr. de pescado con lo que puntuaria menos y tb si os gustan gambas peladas que dan un toque especial al plato o almejas, tb en vez de rape podeis poner el pescado que querais, eso al gusto de cada cual.


Espero que os guste!!!
De 2ª veamos:
Pasta (cualquier tipo)
Champi?ones
Cebolla
Bilbaina esta receta no lleva verduras así que no tienes excusa jeje.
PATATAS CON RAPE EN SALSA VERDE
200 Gr. de patatas por persona (2.5 puntos)
6 Rodajas de rape (3 a saciedad)
1 cd aceite (2.5)
Ajos
1 vaso de vino blanco
Agua
Sal
Pastilla de caldo de pescado.
Perejil
Se cortan los ajos muy muy picaditos y se pochan un poco con el aceite, cuando ya cojan color se echan las patatas cortadas en rodajas durante un par de minutos y se echa el vaso de vino blanco ( así queda fuertecito si no os gusta tan fuerte echar menos vino, a mi me gusta así) la pastilla de caldo de pescado, sal, perejil y agua hasta cubrir las patatas (si preferis en vez de agua y la pastilla de caldo podeis echar caldo de pescado aunque recordar que puntua un poco) y se pone a cocer a fuego medio-alto hasta que se hagan las patatas, yo le eche 3 hojitsa de laurel para que cogieran otro sabor, tb le podeis echar una cd de harina para que la salsa espese un poco, pero a mi me gusta así por eso no le ech?.
Cuando las patatas ya están echas se pone las rodajas de rape por encima se tapa y que hierva durante un par de minutos, apagar el fuego y dejar que el pescado se termine de hacer con el calorcito.
El plato sale a 6.25 puntitos aunque podeis echar 140 gr. de pescado con lo que puntuaria menos y tb si os gustan gambas peladas que dan un toque especial al plato o almejas, tb en vez de rape podeis poner el pescado que querais, eso al gusto de cada cual.


Espero que os guste!!!
De 2ª veamos:
Pasta (cualquier tipo)
Champi?ones
Cebolla