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Bueno, estreno este estupendo foro con una recetita vegetariana que es muy sencilla y deliciosa....





Croquetitas de guisantes

Ingredientes
1/2 kg de guisantes congelados
1 huevo
1 diente de ajo
1 ramita de perejil
sal y jengibre en polvo
pan rallado
aceite para freír

Preparación
Cocer los guisantes, escurrirlos y hacerlos puré.
Añadir al puré de guisantes el huevo batido, el ajo y el perejil picaditos, la sal y el jengibre.
Mezclar todo muy bien y dar cuerpo con el pan rallado.
Hacer bolitas, enharinarlas freírlas.











Espero que las proveis y que os gusten tanto c**o a mi....

Qué ricas, copiadas ya para hacerlas.
Muchas gracias por la receta me encanta.

Qué buenas!!!!!

Las copio con tu permiso

Gracias!!!! Yo sólo conocía las de arroz...

Muy buenas!!

Sencillamente deliciosas!!

Vaya pinta tienen
Que ricaaaaaaaaas!!!
Me las apunto, seguro que me encantan!!

Que originales y q curiosas Alegna..

Son c**o albondigas.. no se me habrian ocurrido nunca!!! Las probar

yo las hice, sin el huevo, y doy fe de que están buenísimas!!!

gracias alegna por la receta, la vi en tu blogs, y las prepare ayer, las puse de acompañamiento con salmon a la plancha y fueron todo un exito,