LECHE DE SOJA
Publicado: 14 Dic 2007 15:22
Enhorabuena por el foro !!!! Seguro que tiene mucho ?xito.....
PARA INTOLERANTES A LA LACTOSA
Os paso la receta de la leche de soja, yo suelo consumirla y está buena, aunque depende de los gustos la hareis mas dulce o menos....estú preparada para hacerla en la Thermomix
LECHE DE SOJA
95gr soja blanca o amarilla
1ª5 lt agua
65gr azúcar (segun gusto)
1 cuch.Aceite de s?samo
Poner la soja en el vaso y triturar 2 minutos a velocidad 5-7-10
Poner el resto de los ingredientes y remover a velocidad 5 durante 1 minuto
Una vez triturado programar 40 minutos a 90?C y velocidad 5
Se debe colar con un drapo de algod?n para que no queden restos de la soja. Es mejor hacerse en caliente (vigilando no quemarse)
Una vez colada dejar resfriar, se conserva de 4 a 5 días en la nevera
PARA INTOLERANTES A LA LACTOSA
Os paso la receta de la leche de soja, yo suelo consumirla y está buena, aunque depende de los gustos la hareis mas dulce o menos....estú preparada para hacerla en la Thermomix
LECHE DE SOJA
95gr soja blanca o amarilla
1ª5 lt agua
65gr azúcar (segun gusto)
1 cuch.Aceite de s?samo
Poner la soja en el vaso y triturar 2 minutos a velocidad 5-7-10
Poner el resto de los ingredientes y remover a velocidad 5 durante 1 minuto
Una vez triturado programar 40 minutos a 90?C y velocidad 5
Se debe colar con un drapo de algod?n para que no queden restos de la soja. Es mejor hacerse en caliente (vigilando no quemarse)
Una vez colada dejar resfriar, se conserva de 4 a 5 días en la nevera