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Una sencilla receta para el desayuno.

Tortilla de Claras



Ingredientes: (1 persona)

3 claras de huevos grandes
1 cucharada de tú de aceite de oliva virgen
Canela
Jengibre

Preparación:

Untar una sartén grande (29 cm) com el aceite de oliva con la ayuda papel de cocina.

Montar las claras a punto de nieve y hechalas en la sartén caliente.

Polvorear con canela y jengibre en polvo a gusto.

Cobrir con la tapa y cocer durante algunos minutos.



La tortilla hecha en la sartén



Espero que os guste.

me gusta muuucho. tiene una pinta tan esponjosita...pero no debo comer claras

Muy rica

Esto me recuerda mucho un dulce tipico portugues que tenemos que se llama tarta de claras, pero estas llevan azúcar y duklce de huevos...

Muy original esta tortilla tuya...

¿Qué buena idea! Seguro que con un poquito de mermelada encima está fenomenal...

c**o la tortilla es hecha sin las yemas es buena para dietas para perder peso. Además la canela y el jengibre al aumentar el metabolismo favorece tambiénla perdida de peso.

Es tambiénuna buena opción para los que tienen problemas de colesterol y no pueden comer yemas de huevo.

En vez de canela y jengibre se puede rellenar con otras cosas, dulces o saladas, c**o verduras, fruta, pollo?

Pues mira, me copio la receta porque tengo una pendiente de repostería en la que me sobran claras, y no me gusta congelarlas, asi que tortilla de claras para el desayuno

Me la acabo de hacer para cenar, que rica!!!

le he puesto canela y azucar ^_^

pues yo igual la hago mañana en el desayuno, que tengo tiempo

Csica escribió:Me la acabo de hacer para cenar, que rica!!!

le he puesto canela y azucar ^_^

Me allegra que te ha gustado.

Toda escribió:pues yo igual la hago mañana en el desayuno, que tengo tiempo

pru?bala y ya me dirés.