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Están muy ricas, se quedan por fuera crujientes y por dentro blanditas, la receta la copié de internet, felicito a la autora ( no sé Quién es )

Ingredientes:
175 gr. harina integral de trigo
50 gr. harina blanca normal
50 gr. harina avena ( con la Thermomix mol? copos de avena)
media cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura quémica
100 gr. margarina vegetal
120 gr. azúcar moreno
1 sobre azúcar avainillada
60 ml. de leche vegetal.

Yo batú en la batidora la margarina blandita con el azúcar moreno y azucar avainillado , añadí la leche. Lo volqué en un bol grande y añadí las harinas, la sal y la levadura. Mezclar hasta tener una masa blanda. con ayuda de las manos formar bolitas no muy grandes, porque crecen un poquito y colocar en una bandeja con papel para horno, y espolvorear con azúcar moreno. Meter 15 minutos en horno precalentado 180º.
Espero os gusten

Mmmmmm qué ricaaaaas !!!

¿Me das una ?

Te mando enseguida una para el cafelito

Yo tambiénquiero una , pero hasta que pase mis 15 días sin picotear, la tendré que guardar para el desayuno de mañana mejor.

Otra cosita, c**o cuántas galletas te salen???

Pues no las contó , pero creo que sobre 25 galletas o algo menos, porque las hice bastantes gorditas.

¿Que buena pinta y lo que me gustan a mí las galletitas de avena! Las probaré

Creeis que pueden funcionar esto:

124 harina integral
100 gr harina de avena
50 gr de copos

(el total es el mismo que en la receta, si sumamos las harinas)
1/2 cuch sal
1 cuch levadura
5 cuch de aceite (la receta son 7)
edulcorante líquido en lugar de azúcar
60 ml de leche

canela y jengibre en lugar de azúcar vainllado.

Es que no sé yo si quedarén consistencia...

alguna experta por ahí, que me sepa decir ???

Yo no tengo ni idea

ya las hice con las cantidades que os dije, a ver si mañana hago una foto y os las pongo.

por cierto Shamira, has puesto la receta al recetario?