DALKYS sin gluten
Publicado: 06 May 2008 17:13
El otro día mi enano(12 años) tenía mono de chocolate y c**o le ha entrado ganas de aprender a usar la thermomix, decidi? hacer los dalkys
Usamos la receta que circula por el foro, sólo que cambiamos la harina por maizena y el cacao, c**o se me acab? el cacao Valor, usamos nesquik.
Mirad qué cosa tan chuli...adornados y todo por el.

Y con una consistencia, insuperable

La recetilla ya la sabeis ?NO?
DALKYS de chocolate
Ingredientes:
3 huevos.
6 cucharadas de cacao en polvo,pusimos aprox 80 grs de nesquik
3 cucharadas de azúcar unos 45grs
2 cucharadas de harina, pusimos 40 grs de maizena
750 ml de leche (nosotros desnatada)
Una pizca de sal
Elaboración thermomix:
Se introduce en el vaso todo menos 200 ml de leche, Programamos 6 minutos, Temperatura 90? velocidad 4.
Echamos el resto de la leche, mezclcamos a velocidad 9 unos segundos y programamos 2 minutos temperatura 90? velocidad 4.
Acabado el tiempo, lo servimos en vasitos o copas individuales, sin llegar hasta arriba.
Dejamos enfriar unas horas, metemos en la nevera y servimos con nata montada.
http://cocinafacilsingluten.blogspot.co ... olate.html he puesto tambiéncomo hacerlos sin th y alguna fotico más


Usamos la receta que circula por el foro, sólo que cambiamos la harina por maizena y el cacao, c**o se me acab? el cacao Valor, usamos nesquik.
Mirad qué cosa tan chuli...adornados y todo por el.

Y con una consistencia, insuperable


La recetilla ya la sabeis ?NO?

DALKYS de chocolate
Ingredientes:
3 huevos.
6 cucharadas de cacao en polvo,pusimos aprox 80 grs de nesquik
3 cucharadas de azúcar unos 45grs
2 cucharadas de harina, pusimos 40 grs de maizena
750 ml de leche (nosotros desnatada)
Una pizca de sal
Elaboración thermomix:
Se introduce en el vaso todo menos 200 ml de leche, Programamos 6 minutos, Temperatura 90? velocidad 4.
Echamos el resto de la leche, mezclcamos a velocidad 9 unos segundos y programamos 2 minutos temperatura 90? velocidad 4.
Acabado el tiempo, lo servimos en vasitos o copas individuales, sin llegar hasta arriba.
Dejamos enfriar unas horas, metemos en la nevera y servimos con nata montada.
http://cocinafacilsingluten.blogspot.co ... olate.html he puesto tambiéncomo hacerlos sin th y alguna fotico más

