Tomates asados con albahaca
Publicado: 03 Ago 2008 12:09
c**o hice esta receta con la maquina Chefomatic, la he puesto en ese foro, pero tambien os la pego aqui por si no lo visitais mucho
Esta adaptada la receta para la chefo, pero se puede hacer en el horno
Espero que os guste
Los ingredientes, a ojo, c**o se hace por capas, pues segun se quiera
Asi, aproximadamente, serian
2 o 3 cebollas
5 o 6 tomates
unas hojitas de albahaca fresca
2 huevos (optativo)
pan rallado
sal, pimienta, aceite y azucar
Programa 91
c**o tenia que cocinar mas cebolla para otro plato, primero puse la cebolla picada (o en aros) en la chefo con un poquito de aceite para que se cocinase, unos 30 minutos. Supongo que este paso se puede saltar, y cocinar todo de golpe, pero yo os cuento c**o lo hice
cuando la cebolla estuvo lista, la saque y puse en capas
1 capa de cebollas
1 capa de tomate (a cuadros o trozos)
sal, pimienta, azucar y albahaca picada en los tomates
1 capa de cebollas
1 capa de tomates + sal+pimienta+azucar+ albahaca
asi hacer capas hasta que no tengais mas
por ultimo hay que espolvorear un poco de pan rallado en lo alto, echar un chorrito de aceite, y yo puse dos huevos batidos tambien en lo alto
Otra vez programa 91, unos 45 minutos (segun tambien c**o de asados quereis los tomates)
Saludos data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
