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Bocaditos Veganos de chocolate (V)



Apta para Vegetarianos y Veganos

Ingredientes:

• 1 masa de hojaldre vegana.
• 1 tableta de chocolate negro vegano.

Elaboración:

Pon a calentar el horno a 220? C.
Estira la masa de hojaldre .
Trocea en cuadraditos el chocolate.
Corta el hojaldre en tiras de unos 3 dedos de ancho.
Coloca un trozo de chocolate en una esquina de la tira (dejando un poco de borde) , envuelve el chocolate con el hojaldre (haci?ndolo rodar sobre sí mismo )c?rta la porci?n y repite hasta terminar con todas las tiras de hojaldre (te sobrar? chocolate). De cada tira salen varios cuadraditos.
Pisa con un tenedor los bordes de cada cuadradito de chocolate para sellarlos y pinta la superficie con un poquito de agua.
Reparte los cuadraditos sobre una bandeja apta para el horno cubierta con papel vegetal.
Coc?nalos en la parte media del horno, a unos 200-220?C unos 10-15 min (hasta que se doren un poco):
Retira y deja enfriar antes de servir (en invierno se pueden servir templados).


Comentarios adicionales:

Es un dulce fácil y rápido que tiene muchas posibilidades . Se pueden rellenar con:

Mermeladas.
Chocolate-mermelada.
Trozos de fruta.
Tahini-melaza-canela/vainilla.
[...]

También sirve para rellenos salados:

Patús y/o quesos vegetales.
Verduritas al vapor, salteadas o en puré.
Frutos secos y especias.

[...]

me encantan tus recetas

sigue poniendolas

que recetas tan ricassssssssssss

Ay por favor!! Pero cómo no había visto antes el post con esta receta??!!
El lunes vienen unos amigos veganos a casa a cenar, así que creo que ya sí cuál va a ser el postre, jejeje.
Un preguntita, la masa de hojaldre apta para veganoséla encuentro en tiendas especializadas o quiz? en un herbolario la tendrían? Jo, esto de vivir en la sierra es genial, pero para detallitos así echo de menos la facilidad que daba el estar en Madrid capital....

molkogirl escribió:Ay por favor!! Pero cómo no había visto antes el post con esta receta??!!
El lunes vienen unos amigos veganos a casa a cenar, así que creo que ya sí cuál va a ser el postre, jejeje.
Un preguntita, la masa de hojaldre apta para veganoséla encuentro en tiendas especializadas o quiz? en un herbolario la tendrían? Jo, esto de vivir en la sierra es genial, pero para detallitos así echo de menos la facilidad que daba el estar en Madrid capital....

Hola , espero llegar a tiempo , la masa de hojaldre la puedes encontrar fácilmente en super e hipemercados ( la mayoría de las que venden tanto primeras marcas c**o marcas blancas lo son , f?jate en los ingredientes , lo mismo para la masa brisa )

Espero que les guste el postre a tus amigos

molkogirl escribió:Ay por favor!! Pero cómo no había visto antes el post con esta receta??!!
El lunes vienen unos amigos veganos a casa a cenar, así que creo que ya sí cuál va a ser el postre, jejeje.
Un preguntita, la masa de hojaldre apta para veganoséla encuentro en tiendas especializadas o quiz? en un herbolario la tendrían? Jo, esto de vivir en la sierra es genial, pero para detallitos así echo de menos la facilidad que daba el estar en Madrid capital....

Sólo f?jate que no lleve grasa animal, porque huevos y l?cteos no suelen llevar los hojaldres, pero míralo tb.
Yo mejor no miro la receta, que estoy a dieta