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done escribió:estú genial, una pregunta, el morcillo y los huesos de ternera son aptos para los celiacos .... tengo un lio y encima estoy empezando a cocinar para el, perdonad

Claro que sí mujer!!! Todos los alimentos naturales, carnes, pescados, verduras, frutas, legumbres...son sin gluten...Sólo tienes que tener cuidado con los productos manufacturados, chorizos, salchichas, colorantes, rebozados...etc...
Te acercaste a la asociaci?n de cel?acos de tu ciudad? Te darén toda la información necesaria...ya verás c**o en nada controlas todo y te resultar? muy fácil cocinar lo que quieras....

Mientras, pregunta lo que necesites, que te ayudamos en lo que sea.

Otros guisitos que algunos adaptú al mundo sin gluten están aquí..
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muchisimas gracias por vuestra ayuda

calamares rebozados
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Libro de recetas sin gluten de la termomix 21

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