BOMBOBES-TRUFAS louveivi

Ingredientes:
400 grs. de chocolate postres
250 grs. de almendra tostada y rallada
150 grs. de azúcar glass
un buen chorro de algún licor
Preparación:
1.- Preparar el azúcar glass y la almendra. Reservar.
2.- Trocear y picar el chocolate a velocidad alta hasta conseguir pulverizarlo.
3.- Echar el azúcar y programar 2 minutos / 40º / veloc. 1 (o que quede una pasta )
4.- Ahora echar la almendra + el licor y remover con la espátula mezcl?ndolo todo bien.
5.- Echar en un bol la pasta y hacer bolitas, rebozarlas en birutilla de chocolate y colocarlas en unos moldecitos.
6.- Meter en la nevera.


Cachis! Me olvidé poner: 