Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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maria_pilar - Repostera-pastelera/o
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Pollo relleno en olla expres. (Marisepez)
Mensaje
por maria_pilar » 08 Mar 2008 19:02
He hecho pollo relleno en la olla expres, receta de Marisepez, me ha gustado mucho, aunque la próxima vez estará más al loro porque me pase de tiempo y me salió algo roto, bueno, muy roto.
Lo he rellenado de carne picada, bacán, salchicha fresca, setas variadas, orejones, pasas, pechuga de pavo asada(mercadona), cebolla, puerro, trufa y co?ac de trufa.
Al sacar el pollo de la bandeja, lo tenía de Navidad, ha resultado que estaba abierto en canal y tenía las patas y las alas, con lo cual lo he atado c**o he podido.
Lo he puesto en la olla con un par de tomates, un puerro, una cebolleta y un vaso de vino de Moriles.
c**o ya os digo, se me fue el santo al cielo, y ha salido así de roto.
No lo he podido cortar a rodajas pero.......de sabor exquisito.
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bangalore - Subjefa/e de cocina
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por bangalore » 09 Mar 2008 00:37
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roma62 - Subjefa/e de cocina
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por roma62 » 09 Mar 2008 00:45
Estaba bueno?
Pues eso es lo que cuenta
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tap80 - Ayudanta/e de cocina
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Mensaje
por tap80 » 09 Mar 2008 10:26
pues a mi me parece que tiene muy buena cara!!!
ahora mismo me comia yo un poco jaja y son las 10:25 de la mañana jajaja ,que tragona soy! jajajaj
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Erruki - Jefa de cocina
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por Erruki » 09 Mar 2008 10:38
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maria_pilar - Repostera-pastelera/o
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Mensaje
por maria_pilar » 09 Mar 2008 17:34
1 hora, en olla expres normal, la Seb Magefesa de toda la vida, fue regalo de boda,
yo creo que con 40 minutos, hubiera sido suficiente.
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