DEBERES DE LA SEMANA DEL 19 A 25 MAYO 08. RECETA DE XAIETA:

[roma62]

c**o tenemos unos dias lluviosos pero no hay que fiarse de ellos y el veranito esta a la puerta (asomate asomate y verás) , esta semana toca una estupenda y deliciosa crema de calabaza, a cargo de nuestra amiga forera Xaieta .

Aquí os pongo un truquillo para que no os compliquéis la vida pelando la calabaza:

TRUCO:
c**o sab?is la piel de las calabazas es muy dura y resulta un poco complicado pelarlas. El truco consiste en meter un trozo grande de calabaza en el microondas durante dos minutos y cuando se saca es muy fácil pelarla, porque la piel sale rapidita .

CREMA DE CALABAZA



RECETA

Ingredientes:

- 100g cebolla en trozos no muy grandes
- 100g de puerro en trozos no muy grandes
- 30g de aceite de oliva
- 600g de calabaza
- 100g de patata
- 280g de agua
- 1/2 cucharadita de sal

Preparacion:

Ponga en el vaso la cebolla, el puerro y el aceite. Programe 7minutos, 100º, velocidad 4

Mientras tanto pele la calabaza (me he costado mucho, se resisitia la jodida) y la patata, cortelas en dados medianos.Cuando acabe el tiempo programado, incorporelas al vaso junto con el agua y la sal.
Programe 30 min, 100, vel 1 1/2.

Rectifique el punto de sal y triture un minuto en velocidad 5 y a continuacion 3 minutos en velocidad 8. Compruebe si ha quedado bien triturado debe quedar una crema muy fina. De no ser asi, programe unos minutos mas a la misma velocidad. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[monicags80]

umm ke rica con lo ke me gusta a mi la crema de calabaza,esta semana la hago fijo

[pfm]

que buena pinta y sana

[encarnasao]

ya vere

[jalapa]

yo la hice ya, `pero tuneada


http://elrevortillo.blogspot.com/2008/0 ... aza-d.html

[EncarnaGarc]

Muy rica esa crema. Esta semana me uno a los deberes y quiero hacer el proposito de participar todas las semanas. ? A ver si así me voy animando poco a poco a volver a mi vida normal despues de tanto tiempo!

[roma62]

Muy rica esa crema. Esta semana me uno a los deberes y quiero hacer el proposito de participar todas las semanas. ? A ver si así me voy animando poco a poco a volver a mi vida normal despues de tanto tiempo!

Encarna, cuanto me alegra leerte en el foro

Animate y ya sabes, cuando quieras el deber es tuyo

[roma62]

ya vere

ya veré ya veré tu c**o yo Encarna? no te hacen mucho las crem así

Pero bueno, esta semana si lo haré, que despues el miniki tiene que entrar

[islacris]

Me gusta muchisimo la crema de calabaza, aunque suelo hacer otra, lo que si que el truco me va a venir de maravilla, porque la dichosa es complicada de pelar

[roma62]

yo la hice ya, `pero tuneada


http://elrevortillo.blogspot.com/2008/0 ... aza-d.html

uysssss, la acabo de ver, buena buena debe estar