Selva Negra de JosefinaGonzalez:

[Caracola]

Por fin he podido hacer la tarta selva negra, según la receta de JosefinaGonzalez.
Enhorabuena, Josefina. La ovaci?n que he recibido vaya por tú. Un ?xito absoluto.
Lo único que no consigo pegar bien las virutas de chocolate sin destrozar la tarta. Alg?n truco?

[JosefinaGonz?lez]

Me alegro de que os haya gustado.

Truco ninguno, yo lo hago c**o cuando pego las almendras o cualquier otra cosa, con una lengua de las de sin mago y algunas veces incluso con la mano

[begojjj]

que ricoooo, besitos bego

[BIZCOCHO_82]

lo de las virutitas sin problemas te ha quedado preciosa y con una pinta increible

un

[UXIA23]

Hola!!

Veo que te ha quedado una tarta preciosa, enhorabuena! seguro que estaba bueniiisima.

Mira a mi en clases de cocina me dieron un truqui para poner almendras en los bordes de la tart cuando son bizcohos y pasteles que tengas algo de firmeza:


-Tienes que echar nata, chocolate, manteca o cualquier crema por los bordes con ayuda de una espatula.
Luego levantala un poco y cogela sugetandola con la plama de la mano, la otra la pones en la parte superios uy la giras 180 grados de former que te quede vertical a un plato con los frutos secos y la vas haciendo rodar.

?me he explicado bien?

[Krispeta]

Te ha quedado estupenda, pon la receta porfi!

[KELLA]

No veo la foto......
Tambien quiero receta con el paso a paso ......

[Arawen]

solo falta una fotito del corte!!

[clemenvilla]

Qué pinta!!!!!!!!!

[JosefinaGonz?lez]

No veo la foto......
Tambien quiero receta con el paso a paso ......

Kella existi? u paso a paso e el foro anterior, pero no se pueden ver las fotos

http://www.mundorecetas.com/foros/viewt ... elva+negra

Tan solo se queda una foto de ese paso a paso con la tarta entera en el recetario