Otra vez te recomiendo que las congeles, yo las pasas pequeñitas o las grandes, las pongo en un tarro y al congelador, así siempre tengo y no me preocupo por si caducan.
Mira aunque sí que tengo la receta en el foro antiguo no la ecuentro y c**o sabía que en la págnia de Joan estaba, te pongo la dirección en su página. Chefa soy yo, por supuesto, es c**o me llaman mis amigos.
Se me olvidaba, yo aquí en Ciudad Real no encuentro pavo y lo hago con pollo (individuales) media pechuga rellena o dos medias pechugas por persona, segun sean de comilonas o partes las pechugas rellenas en rodajitas (el pavo lo corto en rodajas) ycada uno se sirve las que quiera