rosquillas candil(foto) y dudas:

[orion]

Yo tampoco sabía lo que era

[ameliadv]

bueno ya veo que me ahorrasteis buscar la foto, q eficinetes sois, y hoy estan blanditas, que ricas

[Manuela_VaMar]

yo hice la segunda receta, animate y hazlas y me cuentas




ROSQUILLOS DE VIENTO

Ingredientes:
2 huevos
2 cascarones de leche
2 cascarones de azúcar
1 cascar?n de aceite
papelillos de gaseosa (1 por huevo) para las medidas pones dl y yo tengo jarrita para medir y lo menos que viene es 100 ml ?es lo mismo quie me puede ayudaré
harina la que admita
molde para estos rosquillos
aceite para freírlos


Instrucciones:
En una sartén se pone aceite y dentro ponemos el molde para que se caliente.
Mientras se hace la masa con los ingredientes citados cuando la tenemos a punto sacamos el molde del aceite y con una cuchara lo llenamos y a continuación lo ponemos en el aceite y así sucesivamente con toda la masa.
Conforme se van sacando se van revolviendo con azúcar o azúcar y canela revueltas

ROSQUILLAS Mª PAZ candil


* 1 dcl leche entera
* 1 dcl an?s seco
* 1 dcl aceite (se calienta con una cáscara de limón)
* 200 g de azúcar
* 1 sobre de levadura
* Raspadura de 1 limón grande
* 350 g de harina
* 4 huevos bien batidos

Batir bien los huevos. Añadir el resto de los ingredientes con la harina tamizada y seguir batiendo.
En un cacito de rosquillas, echar masa hasta aproximadamente la mitad (el cacito previamente calentado en el aceite de freír) y freír en aceite. Sacar, escurrir muy bien y pasar por azúcar y canela.

[ameliadv]

c**o subio mi post de hace mucho tiempo