salsas o ali?os:

[selektah]

Hola buenas, mañana tenemos intencion de aprovechar el buen tiempo, preparando una parrillada. Tenemos intencion de poner unos langostinos y luego costillas de cerdo. Me podeis dar alguna idea sobre salsas o ali?os para esos dos ingredientes????

eskerrikasko, agurrrrrrrrrrrrrrrr

[monikaka]

Hola!!!

Aquí tienes un enlace con mi blog para que elijas la salsa o el ali?o que mejor te vaya.


http://lacuinadelamonica.blogspot.com/s ... bel/SALSAS

Bsitos.

[queca]

Puedes preparar mojo rojo y verde, una salsa de aguacate, alioli, poner mostazas varias, etc.

[UXIA23]

Los langosti?os los pondria con una salsa rosa o una mayonesa, soibretodo cuando se toman mas bien templaditos.
Si los teneis pensados comer mas calentitos prueba echarle un ali?o de limon, aceite y ajo. Estan bueniiisimos.

Para la carne siempre usamos la chimichurri y una que encontre por internet muy facilita de hacer, lleva mantequilla, salsa tabasco, pimienta y pimenton.

Pasalo bien y disfrutas de estas comidas al aire libre!!