Son dietas que se basan practicamente en no comer nada mas que proteínas, con lo cual el cuerpo necesita quemar la grasa para moverse, con el riesgo añadido de no tomar vitaminas presentes en muchas verduras. Tampoco se comen hidratos de carbono, solo proteína y en alguna ocasión fibra. Y creo recordar que no comen fruta por el tema de la fructosa, es decir, el azucar que tienen de manera natural todas las frutas.
El cuerpo al quemar grasa segrega c**o residuo acetona, que es lo que miden para saber si estas haciendolo bien.
El riesgo de toda dieta restrictiva, sea la que sea, es que el cuerpo memoriza esa escasez, y cuando vuelves a una dieta normal, coge más reserva de grasas por si vuelves a repetir la dieta tener ahorrado. Con lo cual se engorda casi mas rapido que lo pierdes.
Ah, y una de las dietas que siguen este principio es la del Dr. Atkins, muy famosa en los EEUU.
Yo que las he probado casi todas(esta tambien), sugiero una dieta que te permita cambiar los malos habitos por unos buenos, y seguir para toda la vida. No vale de nada adelgazar 20 kilos si cuando los hayamos perdido volvemos a la mala vida, porque el cuerpo se vuelve loco y recoge mas de lo perdido.
Espero haber ayudado con vuestras dudas.