Cena "piji" del cumplea?os del marinovio:

[Salipebre]

El 25 de julio Miquel, mi marinovio, cumpli? 35 años y dos días mas tarde invitamos a sus dos mejores amigos y a sus señoras a cenar, en total cena para seis personas.

c**o entrantes les puse:

- Vasito con vichyssois de manzana decorada con perejil picado
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... momix.html

- Croqueta de queso de cabra y membrillo
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... rillo.html

- Bomb?n de salm?n ahumado relleno de queso crema a las finas hiervas y cereza en almíbar ligero
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... queso.html

- Patú de pato rebozado en maíz frito
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... frito.html

- Cucharita de patata y merluza con mojo pic?n verde
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... rde-y.html




El primer plato fue un Risotto de berenjena con galleta de Grana Padano
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... momix.html




c**o plato fuerte lomo de cerdo al estilo Wellington acompañado de un surtido de mermeladas caseras.
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... momix.html




El surtido de mermeladas que puse es el siguiente

- Mermelada de melocotún a las cuatro especies
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... uatro.html

- Mermelada de cerezas con c?tricos
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... ricos.html

- Mermelada de fresas a la pimienta rosa
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... -rosa.html

- Mermelada de tomate con clavo de olor
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... momix.html




Y c**o postre quise hacer un invento... mousse de tarta de crema catalana al an?s estrellado.



Aunque estaba muy buena de sabor de aspecto no quedé bien del todo, así que no os pongo la receta


Espero que os haya gustado

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[magari]

oh la l?!!....


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[JosefinaGonz?lez]

Me encanta todo.

Felicidades a tu marinovio.

[aanazaa]

MENUDA ARTISTA ESTAS HECHA

[koki]

Sali.. y digo yo.. por qué no t presentas a Ven a cenar conmigo?? estoy completamente segura d q ibas a ganar..

Todo fantástico

[neska]

jamiapordiox....que cositas más g¿enas

[marivel]

pero que buenisisisisima pinta!

[Adamami]

Una cena de gourmets, si senora, c**o siempre muy buena presentacion que se empieza a comer con los ojos, y seguro que estaba todo buenisimo....

[Salipebre]

Me encanta todo.

Felicidades a tu marinovio.

Aisss... viniendo de ti me alaga mucho

Con lo bien que cocinas y lo que sabes de protocolo en la mesa y recibiendo invitados...

[Salipebre]

oh la l?!!....


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Oui, se moi!