Licor de moras:

[fumarola33]

c**o estamos en el tiempo de las moras, y es muy entretenido salir al campo a buscarlas os pongo una receta de licor de moras por si alguien lo quiere hacer.
Es muy fácil y dura mucho tiempo.
Un litro de aguardiente (orujo)
1/2 kg. de moras
1/2 kg. de azúcar
1/4 l. de agua
Un palito de canela

Hervimos el agua con el azúcar durante diez minutos y dejamos enfriar, en un recipiente ponemos las moras enteras y lavadas con el orujo y añadimos el almíbar frío y el palito de canela. Tapamos bien y dejamos la mezcla macerando al menos dos meses, lo filtramos y ponemos en botellas.
Si queremos que salga más suave podemos añadir un poco más de almíbar y un poco menos si queremos que sea más fuerte.

[alocasia]

Gracias, me lo apunto.

[quebueno]

gracias fumarolas.. queda apuntada

[maricel]

Que bieeeeeen, me encanta.

Todos los años recojo todas las que puedo, las congelo y voy haciendo mermelada o helado, segun me apetezca, pero licor nunca hice.
Las proximas que recoja serán para hacer licor.

[lys32]

Fumarola, una de las cosas que mas me acuerdo de tu tierra son las moras, en los caminos a Santiago que he hecho me ponia "morada" nunca mejor dicho, de ellas, que ricassss Aqui por el sur no se ven, y en el super son carisimas, que penita...

[fumarola33]

Fumarola, una de las cosas que mas me acuerdo de tu tierra son las moras, en los caminos a Santiago que he hecho me ponia "morada" nunca mejor dicho, de ellas, que ricassss Aqui por el sur no se ven, y en el super son carisimas, que penita...

Pues aquí es cuestión de adentrarse un poquito en el campo y ya las hay por todas partes.

[roski]

Fumarola, una de las cosas que mas me acuerdo de tu tierra son las moras, en los caminos a Santiago que he hecho me ponia "morada" nunca mejor dicho, de ellas, que ricassss Aqui por el sur no se ven, y en el super son carisimas, que penita...

Pues aquí es cuestión de adentrarse un poquito en el campo y ya las hay por todas partes.

hola viste las fotos Rosa ?????????????
un bico

[fumarola33]

Si Roski,ya las vi. Están muy bien, no por lo bien que está yo, que no soy nada fotogúnica, pero me gustaron mucho.