?mel?n al horno?:

[keftan]

¡Conoc?is alguna receta de mel?n al horno?

Hace tiempo que estuve en un restaurante donde lo pedimos c**o entrante. Era delicioso!!

La verdad es que no sé si estaba cocinado al horno o en sartén (lo sirvieron templado). Llevaba una salsa dulzona e iba acompañado de jamón.

[magari]

a mí me da que lo hicieron, a lo mejor, a la parrilla.
no debe ser difícil: que está muy caliente, y vuelta y vuelta.
yluego la salsa que acompaña.
yo hago la piña así y queda de muerte:

http://eldelantalverde.wordpress.com/20 ... -al-limon/


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[keftan]

Muchas gracias Magari!!

Pues tienes razón, puede que la hicieran a la parrilla o sartén porque el aspecto era muy parecido al de tu piña.
Me anoto la receta de la salsa y probaré a combinarla con mel?n.