Sepia con patatas...:

[clemenvilla]

Qué buena esa sepia y lo de la picada fundamental me encanta

[Ondina]

Neska, me gusta ese plato, soy de cuchara
En tarragona he comido y lo ponian con las patatas enteras y no tan caldoso, me puedes investigar algo??????

[neska]

s? Clement, le dí un sabor...ummmm!!!!

Ondi, lo del caldo es porque a maridin le gusta así, para meter bien la cuchara y hacer sopas de pan:lol: si no, se queda espesito por la picada, y en cuanto a lo de las patatas pues te diré que, las que yo he comido no eran enteras pero si cortadas en rodajas muy gruesas, tipo suquet, de todas formas preguntar? a ver, igual es que era la especialidad de alguien, bueno, ya mirar?

[DMORA2]

Esta receta yo igual la suelo hacer que un dia la vi en el programa de España directo que siempre hacen buenas cosas la copie de ahi, lo unico no me recuerdo si esta lleva huevo duro, que de verdad a mi marido le encanta, la suelo hacer mucho en invierno.

Salud

[neska]

imagino que el huevo duro tambiénle daré buen sabor, mira, no se me había ocurrido, la próxima vez lo pongo, a ver que tal
gracias