Tartaletas de champi?ones con bechamel:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
cool
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1385
Registrado:15 Abr 2005 01:00
Tartaletas de champi?ones con bechamel

Mensaje por cool » 26 Dic 2005 21:29

esto ha sido nuestra cena

Imagen

os dejo la receta tambien, me imagino que quereis tenerla

Para 6 tartaletas
Base: Libro masas "quebrada"
150 harina
75 gr mantequilla
1 pizca de sal y azucar
35 ml de agua
Revisarla porque digo las cantidades de memoria haber si me equivoco.
Relleno:
1 huevo cocido
100 gr champiñones (los he usado de lata)
Bechamel

Si el champiñón es natural le refreis con mantequilla si no pues solo lo cortais en pequeños trocitos al igual que el huevo cocido.

Preparais una bechamel espesita y mezclais con el huevo y los champiñones, con un poco de clara cocida rallais por encima de las tartaletas.

Cocci?n: 175? las tartaletas 15 minutos.
5 minutos mas cuando estan rellenas

Espero que os gusten data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

auro44
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:13463
Registrado:13 Feb 2005 01:00
Ubicación:Palma de Mallorca
Contactar:

Mensaje por auro44 » 26 Dic 2005 21:37

:plas: :plas: Sabes una cosa cool...que me las acabo de apuntar, tienen una pinta riquisima....y otra variante, seria ponerles queso picado por encima y gratinaditas :wink: ummmm....que ricas :up:

:beso:

Atina
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12904
Registrado:09 Jun 2005 01:00
Ubicación:Arroyo de la Miel, Malaga " Sueca andaluza " ( Th-21, Olla GM y 5 trastos )

Mensaje por Atina » 27 Dic 2005 00:22

Muy ricas, si señora :up:

luziglesias
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3880
Registrado:10 Sep 2005 01:00
Ubicación:gijon

Mensaje por luziglesias » 27 Dic 2005 00:28

QUE RICOOOOOOOOOOOOOOO.
APUNTADA LA RECETA.
GRACIAS

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

nachete
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6693
Registrado:19 Jul 2005 01:00
Ubicación:MAJADAHONDA (MADRID) por el momento.

Mensaje por nachete » 27 Dic 2005 00:33

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :up:

behbeh
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3129
Registrado:18 Nov 2005 01:00
Ubicación:Galicia

Mensaje por behbeh » 27 Dic 2005 00:35

ummmmm, QUE RICAS :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

lely
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1823
Registrado:03 Abr 2005 01:00
Ubicación:Las Palmas de GC

Mensaje por lely » 27 Dic 2005 00:48

Me han encantado tus tartaletas
:plas: :plas: :plas:

mamita
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6593
Registrado:22 Nov 2004 01:00
Ubicación:HUELVA

Mensaje por mamita » 27 Dic 2005 10:20

apuntada queda :D :plas: :plas: :plas: :plas:

Mag
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5444
Registrado:09 Nov 2005 01:00
Ubicación:Madrid, aunque soy toledana

Mensaje por Mag » 27 Dic 2005 10:30

Tiene que estar bueno, tomo nota :plas:

maraos
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14016
Registrado:16 Jun 2005 01:00
Ubicación:Barcelona
Contactar:

Mensaje por maraos » 27 Dic 2005 10:35

Que tartaletas más ricas cool mmmmm........ya está en favoritos, gracias!
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot] y 46 invitados