TARTA DE MANZANA EN CREPES SORPRESA....:

[pepa]

PUES MENUDA PINTA TIENE LA TARTITA.......... TE COPIO LA RECETA. GRACIAS

[Mafalda]

Mafalda...he visto el video....la mousse de manzana, no le queda demasiado liquida...o debe ser asi?? y que tal...no cuentas tus impresiones y a mi me gusta escucharlas
Es que alomejo no tardo en copiartela

Auro a mi me ha gustado mucho, es ligera y fresca, lo único que si la vuelvo hacer, le pondré el doble de manzanas caramelizadas que para mí están escasas en la receta y es un gusto encontrarselas.
Edito: se me olvidaba lo fundamental: la mousse no queda líquida c**o en el video, queda cómo nos queda en otras tartas, ahora voy a poner mi paso a paso y ahí ves que me quedé mas espesa que en el video.

[ATRAM]

pero bueno, qué pinta que tiene, además de la presentaci?n que me ha encantado, el corte está de rechupete............

[IABARONI]

Fantastico hija por dios ultimamente me tienes sin palabras simplemente

ESPECTACULAR




Y por supuesto yo quiero el paso a paso por favor

[rociobrujita1]

MADRE MIAAAAAAAAAAAAAAAAAA
Q MANOS TIENESSSSSSSS

[loto]

Fantastico!!!:plas:

que pasada!! voy a ver si puedo ver el video!! si no espero tu paso a paso!!

[Mafalda]

Os pongo el paso a paso que alguna lo habeis pedido:
La tarta la comimos el domingo.
El viernes por la tarde hice las bases de bizcocho y los crepes y los gusrde separados por papel de horno (el sábado cuando montú la tarta seguían estupendos). La base de bizcocho para que quede finita prefiero hacerla en plancha y recortarla.


El sábado por la tarde hice las manzanas caramelizadas y la mousse y montú la tarta:

El molde forrado de crepes:

Primera capa de mousse:

Primer disco de bizcocho:

Manzanas caramelizadas:

Segunda capa de mousse:

Emborrachando el segundo disco de bizcocho:

Todo el paquete hecho y al congelador toda la noche:

Al día siguiente hice los adornos con chocolate fundido en microondas, extendido en un papel de horno, un poco enfriado y con cortapastas:


La tarta se saca a la nevera unas tres horas antes de comerla o más. Yo la desmold? congelada que es mas fácil, la adorn? y la llevé a la nevera unas cuatro horas antes de comer, está igual de rica helada que fría.

[comoju]

Pues que quieres que te diga.......... que tu paso a paso me parece mucho mejor que el del video

[IABARONI]

Fantastico tu paso a paso, muchas gracias guapa

[chappappotte]

QUE COSA MAS BONITAAAAAAAAAAA Y QUE RICA TIENE QUE ESTAR, MENUDAS MANOS WAPA, TE HA QUEDAO DE PASTELERIA