Conoceis la crema de mandarina?:

[heidy]

Hola!!
He vuelto y ya preguntando!!!! Soy increíble.

Bueno, es que en Tenerife probamos una "Crema de mandarina" que a mi Oscar le encantó. Pero la com? en el hotel, así que no sé si es túpica Canaria o no.
Alguien conoce esta receta? Era muy suave, c**o una crema de calabacín, pero era bastante blanca de color.
Por favor, si alguien la conoce....que me lo diga.
Muchas gracias.
Besos
Heidy.

[Anonymous]

yo tengo esta pero es de th

CREMA DE NARANJA

INGREDIENTES
2 naranjas
400 g de zanahorias
1 cebolla
750 g de caldo vegetal
1 cucharada de cilantro
pimienta negra recién molida
aceite
sal

eLABORACION:
Picar la cebolla y las zanahorias en velocidad 3 y 1/2 durante 6 segundos
Poner un chorrito (poquito) de aceite y programar 5 minutos temperatura varoma, velocidad 1.
Añadir la naranja picada, el caldo vegetal, la pimienta negra y la sal, y programar 30 minutos velocidad 1, temp.100
Una vez cocido, poner la míquina en velocidad 5-7-9 progresivo para hacer la crema.
Servir adornada de cilantro picado.

Receta tomada de Archivo 800 Recetas

[heidy]

Muchas gracias. No sí si será esa.
No tengo Thermomix, pero supongo que tratúndose de una crema, será fácil.
Batidora y ya esté.

Muchas gracias.
Besos
Heidy