Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
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CHELO45 - Ayudanta/e de cocina
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SALM?N AL HORNO CON QUESO-CHEF 2000
Mensaje
por CHELO45 » 14 Mar 2006 15:52
Salmon al horno con queso es del II tomo pag.122, con variaciones.
1.-Tomate a rodajas con chorrito de aceite y orégano,en el fondo de la cubeta.
2.-Salm?n(previamente abierto y dentro queso en lonchas y trocito de queso azul)encima del tomate.
3.-Poner encima del salm?n esparragos blancos y un poquito de mayonesa en cada lomo de salm?n.4minutos C/H y le he dado 3 minutos más Presi?n,porque me parec?a poco hecho.También se le puede dar un poco más de C/H.
Estaba EXQUISITO
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Mcar - Subjefa/e de cocina
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Mensaje
por Mcar » 14 Mar 2006 16:47
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Jholan - Ayudanta/e de cocina
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pigondi - Cocinera/o
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Mensaje
por pigondi » 14 Mar 2006 17:53
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