?Alguien tiene "Bajo Cero", de Cristina Galiano?:

[Aoife]

Llevo bastante tiempo pensando en comprarme este libro porque una persona me dijo que estaba bastante bien hace tiempo. Aunque uso bastante el congelador, estoy segura de que podría sacarle mucho más partido y tambiénes muy probable que cometa ciertos errores a la hora de conservar algunos alimentos, ya sea en el congelador, la nevera o donde sea.
He entrado en la página de la Galiano, y he consultado el índice del libro. Parece estar bien, pero en cuanto al desarrollo del contenido aún no puedo opinar nada.
?Alg?n consejito? Graciaaaaasssssss

[Anonymous]

yo no lo tengo, he mirado en eMule pero no esta, lo siento

[currajet]

Yo si lo tengo y me gusta mucho, es muy interesante y te enseña a conservar los alimentos uno por uno (por orden alfab?tico)de distintas maneras.
Te lo aconsejo.

Besitos

Curra

[eu]

Yo lo tengo y creo que merece la pena, algunas explicaciones son muy b?sicas y ya las conocer?s, pero tenerlo todo junto y ordenado es ?til, sobre todo para estas ocasiones que sobra comida y no estas segura de congelar o no, vas al indice y yasta.

Creo que es una inversión ?til, unos 25 euros o así me costó

[Aoife]

Pues muchas gracias por vuestras respuestas... esta semana a ver si lo encuentro y empiezo a sacarle partido.

[petra]

Yo lo tengo hace algún tiempo y la verdad es que está muy bien, c**o te han dicho, hay una introducci?n larga de consejos sobre la congelaci?n y la conservaci?n y luego están todos los alimentos ordenados alfab?ticamente. Yo lo encuentro muy ?til. Besos

[montpep]

es un libro interesante y práctico, cada alimento está ordenado alfab?ticamente y te indica diferentes tipos de conservaci?n no trata sólo de congelaci?n.

[Potita]

A mí me encanta,lo uso un montón y he aprendido mogoll?n de cosas.Te lo recomiendo.

[Aoife]

Gracias a todos. Acabo de comprarlo . Lo he visto en El Corte Inglés y en FNAC, y lo he comprado en este último porque era más baratito. A ver si esta tarde empiezo estudi?rmelo. Ya os contar