pan en panificadora...........que susto......:

Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
megancita
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes: 7969
Registrado: 10 Mar 2006 01:00
Ubicación: TH-31// chef-2000//marujita 2006//pela-ajos

Mensaje por megancita » 02 Mar 2007 16:32

LA PANIFICADORA ES LA DEL LIDL..........TIENE LA CUBETA GRANDE c**o TODAS, PERO PUEDES PEDIR LAS DOS PEQUE?AS.........ESTA MUY BIEN, ADEMAS ESTA PANIFICADORA LO QUE MAS ME GUSTA QUE EN TODO MOMENTO TE INDICA LO QUE ESTA HACIENDO..........HE VISTO OTRAS QUE NO, SI ESTA REPOSANDO TE LO DICE.........SI ESTA HORNEANDO IGUAL, PUEDES SEGUIR LOS PASOS POR DONDE VA, ES UNA CHULADA POR EL PRECIO QUE TIENE..........

OS PONGO LA RECETA DE LOS PANES.......Y LOS CAMBIOS QUE YO HE HECHO..........EN UNO LE PUSE NUECES EN EL OTRO NO.

RECETA
pan de nueces y parmesano

masa de arranque o pasta acida

harina-------------100g
agua---------------50ml
levadura------------5g

esta masa hay que hacerla el dia anterior taparla con un film y dejarla en la nevera.

yo tenia una masa hecha del dia anterior con 150 de harina,150 de agua y 12g de levadura

masa

harina-----------500g
leche------------250ml
levadura---------15g..............yo le puse un sobre de la seca
azucar------------15g.............yo le puse 1/2 cucharadita
sal----------------10g.............yo le puse 1/2 cucharadita
huevos-------------3..............yo le puse dos
mantequilla-------75g.............yo no le puse
nueces-----------200g.............yo no la pes?
parmesano-------50g..............yo no le puse

pues en la maquina c**o siempre, los liquidos, la leche los huevos batidos,la mantequilla derretida.......luego la harina y el resto, cuando la maquina mezcle todo los ingredientes ir echando la masa de arranque poco a poco,cuando la maquina pite poner las nueces y si poneis el queso tambien.........lo puse en programa 1, tostado medio y peso 1250k, asi queda mas dorado.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

lodisa
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1939
Registrado: 06 Nov 2006 01:00

Mensaje por lodisa » 02 Mar 2007 19:11

:o :o :o :o
Que panes más ricosssss :plas: :plas: :plas:
Y que chulada de panificadora, yo quiero unaaaaaa, chicas todas al loro con el lidl pa ver cuando la ponen :duda:
Megancita, que marca es, es la BIFINET??? y cuanto cuesta??? cuando la pusieron en el lidl??? :nodigona: es que me ha encantao

nanfemo
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 4477
Registrado: 12 Mar 2006 01:00
Ubicación: Cerquita de Barcelona-t21/chefo/GM

Mensaje por nanfemo » 02 Mar 2007 20:46

:o :o :o :o

que panes más bonitos!!! y lo de las dos cubetas GENIAL!!!!

Has probado de cocinar en ella???? el tiempo máximo de programaci?n ?cual es??? una hora o más???


:beso: :beso: :beso: :beso:

megancita
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes: 7969
Registrado: 10 Mar 2006 01:00
Ubicación: TH-31// chef-2000//marujita 2006//pela-ajos

Mensaje por megancita » 02 Mar 2007 20:46

lodisa escribió::o :o :o :o
Que panes más ricosssss :plas: :plas: :plas:
Y que chulada de panificadora, yo quiero unaaaaaa, chicas todas al loro con el lidl pa ver cuando la ponen :duda:
Megancita, que marca es, es la BIFINET??? y cuanto cuesta??? cuando la pusieron en el lidl??? :nodigona: es que me ha encantao
nena si es la bifinett.........la del lidl a 49? si no recuerdo mal.........me la compre el verano pasado.........y estoy encantada......normalmente la utilizo para amasar, y de vez en cuando hago algun pan..........ya sabes por no hacer el ladrillo, pues amaso y meto en el horno, pero que bien amasa la pu?etera :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: y te hace el primer levado, asi que por ese precio no se le puede pedir mas a la pobre.........y me pedi las dos cubetas pequeñas.........la verdad queria hacer unos panes pequeñitos y fijate por donde salieron los pu?eteros :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

lodisa
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1939
Registrado: 06 Nov 2006 01:00

Mensaje por lodisa » 03 Mar 2007 13:06

Pues gracias por la información, estará al loro a ver cuando la ponen, ?has provado a cocinar con ella??? al tener dos cubetas podrías hacer dos cosas a la vez :duda:
Yo es que tengo la chefo, pero por ese precio, me la compraré, así puedo hacer pan y la comida a la vez, o hasta tres platos al mismo tiempo :lol: :lol: :lol: :lol:
aissssss que se me va la olla con las maquinitas, c**o me lea mi costi... :nodigona:

calpurnia
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 281
Registrado: 23 Feb 2006 01:00

Mensaje por calpurnia » 03 Mar 2007 21:46

:o :o :o :o :o :o :o :o

Son una pasada,..........me encanta la pinta que tienen y deben estar buenísimos.......... :babas:

Acabo de pasar el enlace al índice de la Bifinett.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

babybbt
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes: 43677
Registrado: 04 Jul 2006 01:00
Ubicación: th31 / KH1170
Contactar:

Mensaje por babybbt » 03 Mar 2007 21:48

cuando ponen la panificadora esa otra vez a la venta? cuanto te costo?

calpurnia
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 281
Registrado: 23 Feb 2006 01:00

Mensaje por calpurnia » 03 Mar 2007 21:54

babybbt escribió:cuando ponen la panificadora esa otra vez a la venta? cuanto te costo?
A mí me costó 49 ? en el Lidl.....no sí cuándo la volverán a poner a la venta. Pueden preguntar en el que te coja más cerca de casa, a ver si la van a poner pronto, o si le queda alguna de las que no se vendieron....por probar...


:beso: :beso:

babybbt
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes: 43677
Registrado: 04 Jul 2006 01:00
Ubicación: th31 / KH1170
Contactar:

Mensaje por babybbt » 03 Mar 2007 22:04

pues si, gracias

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 0 invitados