Rollo de bonito (paso a paso):

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Gijonesa
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Rollo de bonito (paso a paso)

Mensaje por Gijonesa » 31 Ago 2007 12:51

:) pues aquí va un paso a paso del rollo... quizás falten algunas fotos... pero así y todo hay muchisimas...
es muy facil de hacer... y muy rico... 8) 8)

aquí la receta, pa que la tengamos a mano...

http://www.mundorecetas.org/recetas-de- ... 79.html&41

empezamos ??? :nodigona: van tropecientas afotos... :lol: :lol:

primero pochamos el ajo picadito y la cebolla tambien muy fina...

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picamos el jamón, si es en loncha a cuchillo, yo, c**o tenía un trozo y no estaba muy curado... a la thermo...

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en un bol vamos poniendo la cebolla pochada, el jamon, pimiento y aceitunas

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añadimos los huevos y la miga de pan mojada en leche, pero escurrida

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picamos el bonito a cuchillo, si no lo han picado en la pescader?a... a mi me gusta hacerlo yo...

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juntamos todos los ingredientes, salpimentamos... yo con pimientas varias...

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manos limpitas... y a la masaaa...

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así queda la masa

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vamos formando los rollos ... o los croquetones... se hacen al tamaño que se quiera...dos muy muy grandes...o alguno mas pequeño... yo, del tamaño de un pu?o...

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los pasamos por pan rallado

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los doramos por todos lados y los llevamos una cazuela

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preparamos una salsa de tomate c**o tengamos costumbre, yo en la th, con su sofrito de ajo y cebolla... queda fina fina...

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en la cazuela los rollos y la salsa...ahora toca dar un chup-chup...

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y c**o 2 kilos de bonito dan para mucho... albondigas... :lol: :lol: tambien al congelador... que dan mucho servicio...

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con su salsita, esperando a enfriar... al tuper.. y al frigo...

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:) y esto es todo... muchas fotos... pero muy facil de hacer... seguro que nos saca de mas de un apuro... :D :D



:beso: :beso: :beso: :beso:
Última edición por Gijonesa el 31 Ago 2007 13:27, editado 3 veces en total.

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Re: Rollo de bonito (paso a paso)

Mensaje por marsu » 31 Ago 2007 12:59

que sepas que me la pienso copitear y puede que en vez de pelotas yo haga c**o albondigas... jejejeje

quien avisa no es traidor! :lol: :lol: :lol:

Gijonesa
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Mensaje por Gijonesa » 31 Ago 2007 13:02

:lol: :lol: :lol: para eso se pone... pa que la copie el personal... :lol: :lol:

espero que te guste

:beso: :beso:

antonia
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Mensaje por antonia » 31 Ago 2007 13:04

Menudo reportaje, que pinta mas rica :up: :up: :up: :up:

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Mensaje por spivakel » 31 Ago 2007 13:05

Vaya buena pinta!!!!! :plas:

sera
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Mensaje por sera » 31 Ago 2007 13:06

felicidades por tu paso a paso, es una receta que no conocia pero me parece superpractica y seguro que en mi casa gusta. ya la he guardado en mi libro de recetas. :plas: :plas:

Cocimar
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Mensaje por Cocimar » 31 Ago 2007 13:07

Wooooooooooooooooooooooo :o :o

Menudo paso a paso hiciste.... Muchas gracias :plas: :plas: :plas:

Y por encima tienen una pinta de muerte lenta...


Me guardo la receta. Gracias
:wink:
:beso:

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Mensaje por Sunshine » 31 Ago 2007 13:08

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: buenisimo reportaje :wink:

alvaro
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Mensaje por alvaro » 31 Ago 2007 13:12

pues nunca había escuchado yo este plato...pero me parece super-nutritivo y a los niños seguro que les gusta. :plas: :plas: :plas: :beso:

panchita021
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Mensaje por panchita021 » 31 Ago 2007 13:19

Menudo paso a paso guauuuuuuu!!!!!!! Podria servir atun en vez de bonito??? Varian mucho??? :o :o :o

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