Pandoro con mi agradecimiento:

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comoju
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Pandoro con mi agradecimiento

Post by comoju » Mon 07 Jan, 2008 9:51 pm

Antes de nada, quiero desearos a [email protected] un feliz Año Nuevo y que c**o ya he dicho muchas veces, que por lo menos la Salud nos acompa?e y que logremos todo aquello que realmente esperamos. :D :D



Tampoco quiero dejar de agradeceros a todas las que me habeis felicitado por mi cumple tanto en el post de maraos, que mil gracias por ponerlo :beso: :beso: , y en el post de encarnasao que me hizo ese día un desayuno con sabor a canela delicioso :beso: :beso:

Ese día no pude pasarlo por primera vez con [email protected] pero me fueron "retransmitiendo" todo lo que ?bais poniendo y los "regalitos" :dientes:

GRACIAS MIL :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:



Y ahora, c**o mejor os lo agradezco es compartiendo una receta distinta a la de los Roscones :lol: :lol: :lol: , que veo que estamos ya con una muy buena remesa :D :D


Así que.... un Pandoro os dejo, para que si aun los estémagos lo permiten, tomeis un cach?n :up: :up:


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PANDORO

* 275 gr. de harina
* 100 gr. de azúcar
* 3 yemas de huevo + 2 huevos enteros
* 50 gr. de agua
* 180 gr. de mantequilla suave
* 1 pizca de vainilla
* 15 gr. de levadura de panadería

Echar en el vaso la mantequilla: 3 min., 40º, vel 4.
Agregar el agua y la levadura 20 seg., vel. 4. Echar los huevos, el azúcar y vainilla 2 min., vel. 4, hasta la obtenci?n de un compuesto homog?neo.
Insertar ahora con las láminas en movimiento en vel. 4, la harina: 30 seg., y vel. 4. Parar el aparato y dejar leudar la masa en el vaso hasta que está cerca de la ranura. Para desinflar lo que ha crecido poner a vel. 4, 30 seg. Repetir la operaci?n otras 2 veces (osea dejar leudar 2 veces más y después desinflarla)
Verter el compuesto en un molde del pandoro, enmantecado y dejarlo leudar hasta que llegue al borde.
Cocinar en horno caliente a 220?, 10 min. y a 180º, por 25 min. Aproximadamente.
Sacar del horno y cubrirlo con azúcar glass vainillada.

Para una resoluci?n perfecta poner en el horno, durante la hornada, un cuenco o vaso con agua.

cosmo
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Post by cosmo » Mon 07 Jan, 2008 9:56 pm

Los mejore deseos para tú tambiéncielo, y ese pandoro tiene una pinta b?rbara :beso: , me lo guardo para hacerlo prontito. :up:

mome
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Re: Pandoro con mi agradecimiento

Post by mome » Mon 07 Jan, 2008 9:58 pm

comoju wrote:Antes de nada, quiero desearos a [email protected] un feliz Año Nuevo y que c**o ya he dicho muchas veces, que por lo menos la Salud nos acompa?e y que logremos todo aquello que realmente esperamos. :D :D



Tampoco quiero dejar de agradeceros a todas las que me habeis felicitado por mi cumple tanto en el post de maraos, que mil gracias por ponerlo :beso: :beso: , y en el post de encarnasao que me hizo ese día un desayuno con sabor a canela delicioso :beso: :beso:

Ese día no pude pasarlo por primera vez con [email protected] pero me fueron "retransmitiendo" todo lo que ?bais poniendo y los "regalitos" :dientes:

GRACIAS MIL :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:



Y ahora, c**o mejor os lo agradezco es compartiendo una receta distinta a la de los Roscones :lol: :lol: :lol: , que veo que estamos ya con una muy buena remesa :D :D


Así que.... un Pandoro os dejo, para que si aun los estémagos lo permiten, tomeis un cach?n :up: :up:


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PANDORO

* 275 gr. de harina
* 100 gr. de azúcar
* 3 yemas de huevo + 2 huevos enteros
* 50 gr. de agua
* 180 gr. de mantequilla suave
* 1 pizca de vainilla
* 15 gr. de levadura de panadería

Echar en el vaso la mantequilla: 3 min., 40º, vel 4.
Agregar el agua y la levadura 20 seg., vel. 4. Echar los huevos, el azúcar y vainilla 2 min., vel. 4, hasta la obtenci?n de un compuesto homog?neo.
Insertar ahora con las láminas en movimiento en vel. 4, la harina: 30 seg., y vel. 4. Parar el aparato y dejar leudar la masa en el vaso hasta que está cerca de la ranura. Para desinflar lo que ha crecido poner a vel. 4, 30 seg. Repetir la operaci?n otras 2 veces (osea dejar leudar 2 veces más y después desinflarla)
Verter el compuesto en un molde del pandoro, enmantecado y dejarlo leudar hasta que llegue al borde.
Cocinar en horno caliente a 220?, 10 min. y a 180º, por 25 min. Aproximadamente.
Sacar del horno y cubrirlo con azúcar glass vainillada.

Para una resoluci?n perfecta poner en el horno, durante la hornada, un cuenco o vaso con agua.

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


me alegra verte por aquí

gracias por la receta del pandoro

.en casa nos encanta :up: :up: :up: :up:

donde encontraste el molde?

muchas gracias. :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

turmalina
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Post by turmalina » Mon 07 Jan, 2008 9:58 pm

:o :o :o
????Covaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!1
??Q alegria!!1
Lo mismo te deseo, mucha salud y si biene con algo bueno pos mejor :wink: :beso: :beso: :beso:
Q barabaridad de pandoro, y ?el molde?
Bueno asi me he quedado :o :o :o
Besos wapa :beso: :beso: :beso:

Nareta
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Post by Nareta » Mon 07 Jan, 2008 9:58 pm

Muchas gracias y feliz año :beso: :beso: :beso: :beso:

:o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o te ha quedado de lujo :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up:

Una cosita en que molde se hace??? he mirado mi super armario y no tengo ninguno que pueda usar??? otro culoveo culo quiero :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: Donde puedo conseguirlo??????

MJ43
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Post by MJ43 » Mon 07 Jan, 2008 10:00 pm

Muchísimas felicidades por el año que comienza, y c**o dices que la salud sea la túnica principal que nos envuelva este año, porque sin ella no podemos disfrutar de todo lo demás.
Y mis felicitaciones tambiénpor ese Pandoro que tiene una pinta excepcional!!

Encantada de saludarte!


:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Post by gumer » Mon 07 Jan, 2008 10:01 pm

:o :o :o

que chulooooooooooooooooooooooooooo

que blanquitoooooooooooooooooooooooo

:plas: :plas: :plas: :plas:

:plas: :plas: :plas: :plas:

felicidades por tu cumple (de nuevo) por el nuevo año y por ese pedazo de pandoro


:beso: :beso: :beso: :beso:

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Post by mariatem » Mon 07 Jan, 2008 10:01 pm

Feliz Año, y muy rico el Pandoro :beso: :beso:

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Post by encarnasao » Mon 07 Jan, 2008 10:05 pm

covaaaaaaaaa :) :) :) me alegro de tu vuelta, ya se te echaba en falta :wink:
madre mía peazo pandoro :o :o no te copio, he pecao mucho y ya estoy otra ves castigada :(
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso:

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Post by Gijonesa » Mon 07 Jan, 2008 10:10 pm

:o :o :o :o :o alaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.... que maravilla de pandoro..... con la boca abierta me he quedado... y eso que acabo de cenar.... :lol: :lol: :lol:

:) de deseo un año fantastico... te lo mereces... :D :D

:beso: :beso: :beso:

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