Brocoli Gratinado:

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CarmenALC
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Brocoli Gratinado

Mensaje por CarmenALC » 12 Abr 2008 18:40

Hola a todas:

Siguiendo la receta de LOLIAN64 para el gratinado de patatas y calabacin, hice un experimento con brocoli y me salió esto:


Imagen

No lleva más que brocoli, pero se le podría añadir la patata.

Salió riquisimo, es otra manera de comerlo para variar del tipo hervido.

Espero os guste.

Saludos,

Carmen

LOLIAN64
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Mensaje por LOLIAN64 » 12 Abr 2008 19:26

Se ve estupendo. :plas: :plas:

GAIRI
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Mensaje por GAIRI » 13 Abr 2008 23:47

hola me encanta el brocoli...si está hecho en micro me darias la receta???


Gracias :beso:

CarmenALC
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Mensaje por CarmenALC » 14 Abr 2008 09:24

Hola

Gairi, es muy sencillo.

Cortas el brocoli en ramitas más pequeñas, lo lavas y le pones un poquito de agua, yo puse el fondo del pirex, lo tap? y al micro 7 minutos, lo saquí, escurr? el agua y mezcle medio vaso de leche ideal y 3 cucharadas de parmesano en polvo, se lo heche por encima y 5 min en el micro.

Lo saque puse un poco de queso de gratinar y un poco que queso azul y al gril del micro 5 minutos.

Solo ensuci? el bol de pirex, un vaso y una cuchara. Limpio, fácil, rápido y exquisito.

A nosotros nos encanta el brocoli, hasta crudo en la ensalada nos lo comemos (pruebalo también).

Saludos,

Carmen

GAIRI
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Mensaje por GAIRI » 14 Abr 2008 15:26

gracias carmen lo probaré pero el que tengo ahora es congelado.....a ver que tal sale siempre lo compro fresco pero el sabado no me gusted y cogí la opción congelada.... :D :D :D :D

supongo que se cocer? muy parecido verdad????...ahora que lo pienso nunca he hecho verdura en el micro y menos congelada..... :lol: :lol:

graciassssssss :beso:

CarmenALC
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Mensaje por CarmenALC » 14 Abr 2008 15:45

Si es verdura congelada, no le heches agua, ya que ella misma suelta bastante.
Compr? una vez del congelado y creo recordar que tarda menos en hacerse, porque creo que los escaldan para congelarlos, ves probando, no le des demasiado tiempo al principio para que te quede bien entero, es que a mi me gusta crujientito.


Ya nos contarés.

GAIRI
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Mensaje por GAIRI » 14 Abr 2008 15:54

carmen gracias una vez más lo haré esta noche y otra cosa....no haré falta descongelar antes no????


.....cada vez me gusta más el micro :lol: :lol: :lol:

CarmenALC
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Mensaje por CarmenALC » 15 Abr 2008 10:20

Yo no lo descongelaria, ya que piensa que los 7 minutillos mas o menos que le pones al principio más los 5 minutillos o así que le pones luego con la leche y el queso, más el tiempo de grill es suficiente para que se haga.



Que tal te salió??? ya nos cuentas.


Saludos,


Carmen

GAIRI
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Mensaje por GAIRI » 15 Abr 2008 15:11

hola carmen anoche no lo pude hacer...pero mañana que ir? mejor de tiempo lo haré para la cena y te cuento......muchas gracias por los consejos :D :D :D

GAIRI
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Mensaje por GAIRI » 07 May 2008 15:27

carmen perdona chica que no me habia acordado de contestar.....?que el brocoli quedé riquiiiisimo......vamos que no lo cuezo más que no compensa....hice el congelado.....repetir? :D :D :D :D

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