Pastel de queso Tina777:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
tina777
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 3475
Registrado: 17 Abr 2005 01:00
Ubicación: Un pueblecito de Teruel
Contactar:

Pastel de queso Tina777

Mensaje por tina777 » 19 Ago 2008 10:49

Pastel de queso (tmx-micro)

Imagen

Introducci?n:
Ya no me acordaba de esta tarta, la hice para un concurso de cocina, hace muchos años, en 1.995 y lo gan?, está cocinado en el microondas y es superfácil.




Ingredientes:


300 g de queso fresco o requesón
3 yogures naturales
40 g de maizena
3 huevos gordos
120 g de azucar
Caramelo líquido

Cobertura:
Mermelada de fresa
c**o rallado



Instrucciones:
Preparación:

Caramelizar un molde redondo o de corona.

Tradicional: Echar todo los ingredientes en un bol y mezclar con la batidora.

Thermomix: Echar todos los ingredientes en el vaso y unos 10 segundos a velocidad 5.

Verter sobre el molde caramelizado y al microondas a potencia media, entre 20-30 minutos, provar que esta cuajado con un palillo.

Desmoldar en frio, echar por encima la mermelada de fresa y espolvorear con un poco de c**o rallado.

Imagen

Fuente: Ernestina

Autor: tina777

Kitty5
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 207
Registrado: 16 Jul 2007 01:00

Mensaje por Kitty5 » 19 Ago 2008 10:58

Qué buena pinta!! Y además hecho al microondas!! Es que con estos calores no apetece mucho utilizar el horno :up:

Tomo nota de la receta. Muchas gracias :dientes:

:beso: :beso: :beso:

MARIANCC
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 415
Registrado: 26 Abr 2008 01:00
Ubicación: Santander

Mensaje por MARIANCC » 19 Ago 2008 11:02

Tomo nota, ya que ha veces el micro solo lo usamos para calentar,

Tengo una duda c**o te sale ese color tan bonito por encima de la tarta.

:plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso:

Morguix
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 2574
Registrado: 06 Jun 2008 01:00
Ubicación: Sin Actifry... de momento.

Mensaje por Morguix » 19 Ago 2008 11:11

Me ENCANTA. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Copiada, y subida a la recopilaci?n.

?sta la hago en cuanto pueda. :D :D

roski
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes: 12020
Registrado: 18 Ene 2007 01:00
Ubicación: noia

Mensaje por roski » 19 Ago 2008 11:14

:o :o :o :o :o :o :o :o que pinta :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: un bico :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Morguix
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 2574
Registrado: 06 Jun 2008 01:00
Ubicación: Sin Actifry... de momento.

Mensaje por Morguix » 19 Ago 2008 11:14

MARIANCC escribió:Tomo nota, ya que ha veces el micro solo lo usamos para calentar,

Tengo una duda c**o te sale ese color tan bonito por encima de la tarta.

:plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso:
Supongo que el color tan bonito es del caramelo. :)

MARIANCC
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 415
Registrado: 26 Abr 2008 01:00
Ubicación: Santander

Mensaje por MARIANCC » 19 Ago 2008 11:16

Morguix escribió:
MARIANCC escribió:Tomo nota, ya que ha veces el micro solo lo usamos para calentar,

Tengo una duda c**o te sale ese color tan bonito por encima de la tarta.

:plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso:
Supongo que el color tan bonito es del caramelo. :)

Creo que tienes razon. Gracias no me di cuenta :beso: :beso: :beso: :beso:

mome
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes: 8338
Registrado: 01 Dic 2006 01:00
Ubicación: sitges

Mensaje por mome » 19 Ago 2008 11:42

tina esta fenomenal, muchas gracias :up: :up: :beso: :beso: :beso: :beso:

salvia33
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes: 178
Registrado: 08 Ago 2008 01:00

QUE BUENA PINTA....???????

Mensaje por salvia33 » 19 Ago 2008 11:49

QUE BUENA PINTA??????? :plas: :plas: :plas: :plas:
TIENE QUE ESTAR REALMENTE RICO :up:
GRACIAS POR LA RECETA...... ESTA LA PREPARO.
ME ENCANTAN LAS TARTAS DE QUESO
:lol:
ME HE COMPRADO LA THERMOMIX HACE POCO Y AUN ESTOY MUY VERDE PERO CON VUESTRAS RECETAS Y VUESTRA AYUDA SEGURO QUE TRIUNFO.
UN BESO :beso:

chiz
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes: 135
Registrado: 15 Nov 2007 01:00
Ubicación: GALEGA

Mensaje por chiz » 19 Ago 2008 15:41

seguro que está buenísima y parece muy facil. Habrá que probarla. Muchas gracias :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado